チーズケーキがとても美味しい : Oyatsu No Koboku

マイレビュアーのみるみんく様の、移転前の口コミを拝見してBMしたこちら。

長らく忘れていましたが、インスタグラムで10月からモンブランが始まると知りました。
ネットでの事前予約制で、3個まで購入できます。

店舗はマンションの角に位置し、分かりやすいです。
可愛らしい店内には、1人ずつ入ります。

頂いたのは以下のものです。
・モンブラン 550円
・チーズケーキ 410円
・りんごモカショート 460円
・マロンフィナンシェ 330円
・きび糖マドレーヌ レーズン入り 270円
・どうぶつクッキー 2枚入り 130円

お家でミルクティーと美味しく頂きました。

モンブランは、別添えのメレンゲを生クリームに刺すようにして、お皿に逆さまに置いて取り出します。
メレンゲが正統ですが、サクサクを保つのが難しくスポンジなどに変えているお店がほとんどだと思います。
カップ入りのモンブランは、素晴らしいアイデアですね！
自然な甘さのマロンクリーム・無糖の生クリームで、メレンゲの甘さで頂きます。
ケーキにしては甘さが物足りなく感じました。

チーズケーキは、スフレの様ですが、他では頂いたことがない食感に感じました。
風味豊かでとても美味しく、気に入りました。

りんごモカショートは、モカのスポンジ・りんごのコンポート・ほぼ無糖の生クリームです。
コーヒー好きは堪らない、秋らしいふんわりショートケーキでした。

マロンフィナンシェは、生地は美味しいですが、栗が固くて残念でした。

きび糖マドレーヌ レーズン入りは、しっとり美味しかったです。

どうぶつクッキーは、兎・猫・犬・象・豚の5種類あり、同じ形5枚入り330円です。
色々な形が良かったので、2枚入りを2つにしました。
ザクッと硬めの食感で、バターが香り美味しい。

焼菓子は全て2週間のお日持ちでした。

スタッフは、お二人ともとても感じの良い方で、お菓子が好きで丁寧に作っていることが伝わりました。
また違う季節に伺いたいです。