官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
3人で コース＋冷麺
今日はご近所さんと一緒に3名で会食ということで，はじめて「ボンズのおかませコース」を楽しませていただきました。
お肉は各種類1切れずつ（ミノやヤンなど小さいホルモンは例外）ですが，期待していたより多くの種類で肉質もいつもどおり良いものでしたし，コース全体の量も十分だったので満足しています。
アラカルトで好きなお肉だけ選ぶのも良いですが，知人と同席する場合いちいち好みを訊いて都度注文するより楽ですし，デザートのアイスも良いものが出ましたし全体的に良いと思います。
年末・年始の営業は，1月3日まで通常通りだそうです。
地元飲食店さんも通う 名焼肉店 ♪
今日の自分的目玉は【ホルモン盛り合わせ】にあったシビレ♪
ジューシーで歯ごたえバツグン。
お次は【冷麺 麺大盛り】 前回よりスープがすっきりと澄んだ味わいになってました。
最初に頼んだキムチを2切れほど残しておき，追加で載せれば麺大盛りとのバランスがさらに自分好みになります。
麺はツルシコ系。のど越しバツグンです。
【ニンニク揚げ】ほっくりした青森産の大きな粒がオイル湯の中で踊っています。熱通ししてあるので臭みがないのはもちろん，後味が非常にあっさりしているのは特筆レベル。
空調が良いので，衣服に焼肉の臭いが全くと言っていいほどつかないのが素晴らしいと思います。
良いものを適価で。人形町界隈の飲食店の方々が，お店はけてから通われるのも納得。
おいしくいただきました♪
肉良し，腕よし，愛想良し ♪
お肉は【和牛切り落とし】【ホルモン盛り合わせ】【イチボ】【ヤン】を注文
副菜は【キムチ盛り合わせ】【サンチュ】【ニンニク揚げ】【たたききゅうり】【冷麺】を注文
お肉は驚くほど新鮮。
お肉の種類に応じ 食感が良くなるよう，厚切りのブロック状（例：レバー）にしたり，表面に 0.1mm程の筋目を挽いてあったり（例：イチボ）と，包丁さばきが見事！ なんでもかんでも薄切りにして皿を賑やかす発想とは全く違います！
付けダレは大根おろしが入ったものと，お店オリジナルの2種類。
特にお店オリジナルのものは，あっさり風味の柔らかい味ですっかり気に入ってしまいました。
ボリュームの方も，お肉はもとより副菜の方も一皿・一品で2人前で丁度ぐらいあります。
店内は焼肉の臭いが全くといって良いほど換気が行き届いていて，落ち着いた空間です。
食べログで予約して伺ったのですが，入店開口一番「お待ちしておりました」の歓待。
食事中も マスターとフロントの方のご対応も付かず離れず気配りが行き届いていて，ヤンという珍しい部位をお勧めいただけたりと楽しんで食事をすることができました。
ぜひまたお伺いしたいお店です。
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冷麺 スープは醤油系 少しとろみがあるように感じました
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ヤン
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ヤン シャキシャキとしっかり噛み応えの面白い食感
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イチボ 表面に0.1mmほどの包丁が入っていました
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シマチョウ 美味！
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レバーとハツ 炭焼きは美味しいですねぇ～
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ホルモン盛り合わせ レバーとハツは厚切りブロック！
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和牛切り落とし
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和牛切り落とし
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ニンニク揚げ もたれません
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サンチュ 6枚入
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ポテトサラダ ポテトがジューシーでうす味なのが◎
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たたききゅうり
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付けダレ 手前が当店オリジナル
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キムチ盛り合わせ
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店内は清潔で落ち着いた空間
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本日のおすすめメニュー
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店舗外観
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お水が美味しい
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冷麺の麺
餐廳資訊
細節
| 店名 |
YAKINIKU BON'S（YAKINIKU BON'S）
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、冷麵、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
050-5593-0210 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-15-6 人形町五番街共同ビルＡ 1F |
| 交通方式 |
從東京Metro日比穀線人形町站徒步8分鐘從東京Metro半藏門線水天宮前站徒步5分鐘 距离人形町 233 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010001172118 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 有店鋪前的停車計時器。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2022.5.15 |
| 電話號碼 |
03-6810-8730 |
[2023.6.4]
【和牛切り落とし盛り】3,250円
【ホルモン盛り合わせ】3,550円
【冷麺】1,080円＋ 150円（大盛り）
【チョレギサラダ】850円
【たたきキュウリ】680円
良いお肉を少しだけ食べたい ― そう思って伺いました。
Bon'sさんは コスパ良く 期待を裏切らない良いお肉を出されるので安心して伺えます。
自分が減塩中であることを告げると，チョレギサラダとたたきキュウリ用に塩抜きドレッシングやタレで出してくれたり，お肉も塩だけ別皿で出してくれたりと，調理の腕とオペレーションに マスターとフロアースタッフさんのやさしさを感じます。