Sano Ramen Susuru Ya
(佐野ラーメン 進る家)- 之前的評價
- 前往評價列表（15）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（15）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sano Ramen Susuru Ya（Sano Ramen Susuru Ya）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
050-6860-7199 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋横山町8-5 1F |
| 交通方式 |
距离馬食町 131 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ フードコートになります） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2023.7.14 |
馬喰町駅駅から徒歩数分の所にある『佐野ラーメン進る家』を訪問しました。
佐野ラーメンの店。
自分は一時期、ゴルフで佐野近辺によく行っていた頃、帰りに佐野ラーメン食べて帰る事を何度も行っていて本場の佐野ラーメンの旨さを知りました。
佐野ラーメンの店のデカい餃子とかチャーシュー盛に乗せられている大量のニンニクとか。
佐野ラーメンに詳しい方ならこの気持ちがわかるかなとw
さてさてこちらの進る家ですが、週末しか営業していないみたい。
ここは昼間は何の店だろう？
この界隈は深夜営業している店がないから人も歩いていません。
佐野ラーメンといえば青竹打ちの麺ですが、店内で打っている感じはありません。
土曜の23時過ぎ、先客3人。
一杯だけ飲みますか。
●ハートランド生ビール￥500
おっと！
何だこれ？
一口サイズの使い捨てコップで出てきた。
これで￥500か・・・
たしかに店内のPOPにサッポロ赤星が￥800って書いてあるし。
まあいあか。
ハートランドうまいね。
●ラーメン￥950
電子マネーが使えました。
待ちの間にいろいろチェック。
すべてセルフの店内。
おっと・・・
店員が外に出てタバコ吸ってる・・・
店内に戻ってきたらタバコ臭い・・・
最悪。
全く本業感がなくラーメン屋をやる気が感じられませんね。
まあ旨けりゃどうでもいいけど。
そして登場!!!
さっそくスープから。
スープは程よいダシ感。
じんわりしみる。
でもなんだろう？？？
何だかマニュアル通りに作った感じがするのは気のせいか？
まあまあ。
麺は太麺平打ち。
ピロピロ麺。
のびのび麺を覚悟したら案外しっかりした麺でびっくり。
佐野の雰囲気は出ています。
チャーシューはバラ肉。
カット済みのチャーシューですかね？
まあまあ。
メンマはスープより塩分が高い・・・
これは改善の余地ありですかね。
あと具はナルト、そして謎のうずら。
普通。
全体的には悪くはありません。
でもこの値段のクオリティーかと聞かれたら微妙ですかね。
★3.0
何度も書きますが、悪くはない。
でも本場の佐野ラーメンの★4.5つけた店を何軒も知っている自分は舌が肥えすぎましたかね。
正直、この出来でこの値段で東京で長続きする気がしないと思ってしまいました。
でも、本場の佐野ラーメンを知らない人には受け入れられる可能性は0ではないかなとも感じたのが正直な感想です。
1～2年後、まだやっていたら再訪します。
ごちそうさまでした。
2023.10