官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Utsuke（Utsuke）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日式小酒館、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5824 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイムは全ての曜日で予約不可 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル |
| 交通方式 |
JR總武線“馬喰町”站東京Metro地鐵“小傳馬町”站都營地鐵“馬喰橫山”站都營地鐵“東日本橋”站 距离馬食橫山 126 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺7席桌子22席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2023.11.26 |
| 電話號碼 |
03-3527-3938 |
| 備註 |
午餐時間在所有的日子都不能預約 |
【躻 (うつけ)】
・東京 : 馬喰横山町駅から徒歩3分位
・予算 : ￥5,000～￥6,999
最近人気があるようで気になっていた「躻 」さんへ。
関西風の鰻重等が有名なのですが、その他のメニューも多かったのでとりあえずしっかりと飲むことに(^-^)
まずは天ぷらをおこのみで注文し、ウニイカシューマイと鰻串から短冊串と肝串、そして鰻の白焼きをおつまみに知多ハイボールと山椒エールで乾杯！
知多ハイボールの炭酸が強くて美味しい！
そしてグルメ友達の山椒エールも少しいただきましたが、山椒の香りがきちんとアクセントになった生ビールになっておりこちらも美味しかったです(^-^)
おつまみもいい意味でお値段と釣り合ってなくてコスパ最高でしたし、特に天ぷらは衣が薄く揚げ加減も丁度良かったのでクオリティは高いと感じました！
そんなコスパ最高なおつまみ達を目の前にお酒も進み、日本酒もお店に置いてある全種類を制覇( 〃▽〃)
そしてほろ酔いの中〆は躻さんに来たら絶対に食べたいなと思っていた関西風の蒲焼きが山盛りになった「うな重、マウンテン」と「UTSUKE丼、松」を注文しシェアすることに。
うな重はうなぎ串を食べた時に分かっておりましたが、蒸す行程がない分余分な脂がしっかりと落ちており、うなぎの蒲焼きがパリパリに仕上がっていてお店のタレとの相性も良く、お腹がいっぱいだったのにしっかりと完食！！
UTSUKE丼も鰻の蒲焼きに雲丹、いくら、甘海老、ホタテ、蟹と薬味にタレがお口の中でマッチし美味しかったですし途中から梅と山葵を入れてお茶漬けにするのがオススメの食べ方だと感じました(^q^)
ちなみにこの日はかなり食べて飲んだので予算が上がりましたが、普通に飲んで食べたら１人辺り￥5,000～￥6,999位の予算になると思います♪︎
コスパが良く、美味しく、そしてしっかりと飲めちゃう「躻」さんは予想以上に楽しめる鰻酒場のようなお店でした！！
ご馳走様でした～
食べログ3.44 (投稿時)
・天ぷら ～ 海老紫蘇、ホタテ、ヤングコーン、茄子、レンコン、獅子唐、さつまいも
・ウニイカシューマイ
・うなぎ串 ～白短冊串、 短冊串、肝串
・白焼き
・カラスミ海苔巻き
・うな重、マウンテン ～ 肝吸い付き
・UTSUKE丼、松 ～ 鰻蒲焼き、雲丹、いくら、甘海老、ホタテ、カニ等が盛り付けてありました。 薬味に三つ葉に海苔。 そしてお茶漬け用にだし汁と梅、山葵が添え付けてあります
・知多ハイボール
・山椒エール
・一の蔵 純米 超辛口
・獺祭45 純米大吟醸
・三井の寿 純米吟醸
・真澄 純米吟醸
・八仙 特別純米