官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Utsuke（Utsuke）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日式小酒館、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5824 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイムは全ての曜日で予約不可 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋横山町1-4 林屋ビル |
| 交通方式 |
JR總武線“馬喰町”站東京Metro地鐵“小傳馬町”站都營地鐵“馬喰橫山”站都營地鐵“東日本橋”站 距离馬食橫山 126 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺7席桌子22席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2023.11.26 |
| 電話號碼 |
03-3527-3938 |
| 備註 |
午餐時間在所有的日子都不能預約 |
今日は此方へ。前々から狙っていたお店で画像を見て一目惚れしました♡
11時5分着。
前3名に接続。
暖簾が出ましたがオープンは11時30分。
後、続々。
11時20分に早開け。
人数を告げると2階に案内されました。
お茶を出して貰ったタイミングで、うな重マウンテン(4,950円)を注文。
待つ事、15分で到着でーす。
ドーーン！！！！
ど迫力のお重で蓋が閉まらない（笑）
では、実食。
愛知県の問屋さんから直送される鰻を関西風の直火焼でじっくり焼いているらしい。
外はパリッと身はふわっと♪
タレは岐阜県の名店から受け継いだ秘伝のものらしく甘すぎず良い感じ♪
旨い♡♡♡♡♡
お米は直火炊き。
ちょっとモチッとしている。
私、鰻には固めの方が好みなのよね…
山椒をパスッ！パスッ！とかけて。
ひきたてなんだろうけど、普通にフリフリした方が美味しいかも…
お吸い物は、肝が入っているかと思ったけど入って無かった…
無我夢中で完食！
総じて…うなぎを存分に食べられて満足。焼きも悪く無いし、タレも美味しい。ただ、やっぱり荒削りなのは否めないですね。ほんの少しだけど小骨が気になった。先にも述べたけど御飯ももう少し固めが良い。全般的には良いと思います。
ご馳走様でした。