餐廳資訊
細節
| 店名 |
Muteppo U（Muteppo U）
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理 |
| 預約・查詢 |
03-3462-6732 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町41-28 茂木ビル 1F |
| 交通方式 |
距离神泉 639 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
横丁酒場 あばらや別館を出て向かったのが同じ一直線上にある沖縄料理屋。
店内はL字カウンターにテーブル席が少しあるだけの小さなお店。
テーブル席はこれは立ち飲み用なのだろうか。
カウンターには椅子があるがテーブルには椅子が無い普通とは逆パターンで面白い。
先客は高齢の常連とみられる男性が２名。
私たちもカウンターに座ることにした。
従業員は調理場に男性が１名とホールにお母さんが１人。
これは家族経営なのかな。
とりあえずビールで乾杯。
メニューはすべて税抜価格だが中途半端でよくわからない。
料理はゴーヤチャンプルーとゴーヤのわたを注文。
まずはゴーヤチャンプルー。
556円（税抜き）なのだがやや量は少なめ。
ゴーヤと豆腐と卵のみの本当にシンプルな味付け。
だけど味は良くてビールが進む。
ビールの後はさんぴん茶ハイ。
これは濃くもなく薄くもなく普通。
続いてゴーヤのわた登場。
良くテレビ番組などでゴーヤというのは栄養価が非常に高いが
わたの方にこそ栄養があると言っているのを見たことがある。
しかしゴーヤなんてのは外食でしかあまり食べないし
わたを扱うお店なんてみたことないよと思っていた。
しかしここにはわたがある。
お母さんがこの料理の説明をしてくれる。
わたをオリーブオイルで炒めただけなんだけど
意外と普通のよりもこっちが人気あったりするのよねーと。
一口パクっと食べてみると滑らかで美味しい。
種もそのまま炒めているので種の食感もアクセントになっていて良い。
たしかにわたでもこれだけ美味しく調理出来れば人気はありそうだ。
続いて私はウコンハイを注文。
友人はウイスキー5000年物をロックで頼んだ・
え？5000年物？って私がびっくりしていると
お母さんがこれはウイスキーを継ぎ足し継ぎ足しで作っているから5000年物なんですと言ってくる。
続けて「うちのお店は意外と歴史あるから実際は5000年以上ですよ」と真顔で言ってくる。
え？このお店5000年以上やってんの？と思ったがそれは心の中でとどめておいた。
これは余談だが先日「心が叫びたがってるんだ。」というアニメ映画を見たばかりなので
まさかこんなにも早く叫びたい状態が出てくるなんて思わなかったので驚いた。
さて話は戻るがウイスキーが気になるので少し友人から拝借して味見させてもらったが
まあ私みたいな100年物にまで達していない若造には到底5000年なんて分かるわけがないのだ。
我々は「ディープな酒場」なんて言い方でディープという言い方を使うが
最近は「ドープ」なんて言葉を使って表現する若者が出てきているようだ。
「ドープ」は全くディープとは違うと思っていたが言葉が変化していって
今の日本語で言う「やばい」みたいな使い方にもなっているらしい。
つまりここは渋谷っぽく言うならディープでドープな酒場なのだ。
あまりない沖縄料理屋の雰囲気に魅了されてついつい長居してしまったので
もう一軒だけはしごしようと思う。