餐廳資訊
細節
| 店名 |
Muteppo U（Muteppo U）
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理 |
| 預約・查詢 |
03-3462-6732 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町41-28 茂木ビル 1F |
| 交通方式 |
距离神泉 639 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
2017年10月
入口に大麻ＯＫなどと書かれていて怪しい雰囲気と思ったら、下にＮＯと書かれていた。パッと見て大麻ＯＫに見えるのは何かの狙いかもしれない。
入店すると手作り感満載の内装に、なんだか不安がよぎる。メニューは壁に貼ってありますと言われて、悩んでもしょうがないと最初に目についたポークゴーヤチャンプルー900円に決めた。
ゴーヤチャンプルーは自分でも何度か作ったことがある。失敗のしにくい料理だ。豚肉のスライスを入れたこともある。豚肉はうま味のある素材だから、入れたら格段に美味しくなる。
提供までは7、8分くらい。お膳で出された定食はご飯と味噌汁とサラダともずく酢と剥いた柿が5、6かけ、それにメインのチャンプルーだ。味噌汁は蟹の脚が入っていてしょっぱい。具は豆腐だけ。小さな器のもずく酢は普通。サラダは卓上のフレンチドレッシングをかけて食べる。カウンターの上に盛り付けて並べてあるので常温になって乾いている。ご飯は麦飯でかなり柔らかく炊いている。ベタつく感じだ。あまり美味しくない。
チャンプルーを見て驚いた。豚肉が入っていないのだ。代わりに棒状に切ったスパムが入っている。沖縄ではポークはスパムのことなのだろうか。まあ美味しければそれでいいと食べてみたら味がしない。豆腐も玉子も苦瓜も味がない。スパムだけが妙に味が濃い。つまり味付けはスパムということか。苦瓜は炒めすぎで歯ごたえがなく、玉子は固くポロポロの状態。これではご飯のおかずにならない。柿もサラダと同じく常温で、変にぬるっとしている。
この店は一体何が売りなのだろうか。どのメニューを選べば正解だったのか。今日のチャンプルーの具合を見る限り、何を選んでも不正解のような気がする。かといってそれを確かめるために再来店する気にはなれない。やれやれ。