『開放感抜群の明るい空間で、優雅なお茶の時間を』
渋谷の桜丘町にあるセルリアンタワー東急ホテルにある『ガーデンラウンジ“坐忘”』
ガーデンラウンジ「坐忘」はロビー正面に位置し庭園の緑を借景に、光溢れる吹き抜けのモダンな雰囲気のラウンジでティータイムや打ち合わせの場所として最適な空間。
～名前の由来・“坐して忘れる”という茶道の言葉。 日常を忘れ、心をほぐして満ち足りた時間を過ごすという意味だそう。
大きな窓から望む「閑坐庭」の四季折々の表情が印象的な。。と説明にはありますが、お席によっては、見ることができません（笑）望遠鏡を持っていきましょう。
ここのサンドイッチも美味しいので、魅力的でしたが、ランチ後なのでデザートメニューから、私が“桃のクープ”、友人が“プリン”、コーヒーをお願いしました。
【デザート】
『桃のクープ』
メニューの説明・フランボアーズのソース、パンナコッタ、桃ベースのジュレ、フレッシュな桃と共に、仕上げのイタリアンメレンゲの口当たりと風味が桃を引き立てます。底から、緩めに固められたパンナコッタ、フルーテイな酸味のソースにフレッシュな桃と苺の角切り。清らかな優しい味に満たされます。
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
アイスコーヒーに入っている氷もコーヒーを使っているこだわり。
友人の【デザート】
『プリン』
メニューの説明・かるめら、でも提供されているネッカリッチ農法による.赤たまごを使用。キャラメルソースを底にシンプルに仕上げた赤たまごの素朴な味わい。底にはカラメルソース。プリンの色は濃い目の黄色で、トロトロと固めの中間ぐらいの緩さ。
シェフの技術や感性のレベルの高さ、そして女性スタッフの接客姿勢など、ホテルらしいホスピタリテイで、居心地満点で、やはりここは好きなカフェのひとつです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ga-Den Raunji Zabou（Ga-Den Raunji Zabou）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3015 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル LBF |
| 交通方式 |
JR澀穀站西口人行天橋過國道246號沿線步行5分鐘 距离澀谷 270 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
88 Seats （ 桌子88席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 華藍塔停車場：收費（*餐廳使用有折扣） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 |
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/zabou/index.html |
| 開店日 |
2001.5.24 |
| 電話號碼 |
03-3476-3439 |
セルリアンタワー東急ホテルのガーデンラウンジ「坐忘」。
店名の「坐忘」とは、「座して忘れる（日常を忘れて、心をほぐしてゆったりとした時間を過ごす）」という茶道の言葉。
その名前の通り、大きな窓から望む四季折々の美しい庭園「閑坐庭」の緑を借景に、光溢れる吹き抜けのモダンな雰囲気のラウンジでティータイムに最適な空間。
アフタヌーンティーセットや、ホテルパティシエが作るアートのようなスイーツなどを味わいながら、日常を忘れ、心がほぐれるゆったりとした時間を過ごして。
ランチ後のティータイム。
〜オリジナルケーキセット〜
お好きなケーキを１品とドリンクコレクションよりおひとつ。
それぞれお好みのケーキとお飲み物を頼みました。
【飲み物】
「紅子(ティー）」
アセロラやハイビスカス、ローズヒップなどの甘酸っぱい香りが心地よいお紅茶。
ポットサービスでした。
もと宝塚トップ、紅ゆずるさんが頭から離れられないネーム。
【ケーキ】
「いちごのロールケーキ」
ふわふわのきめ細やかなジェノワーズで練乳入りクレームシャンティを巻いて。フレッシュないちご、金粉をあしらって。
本当にふわふわな生地で美味しくて、幸せでした。
また何時間も、まったり、いろいろなお話しに華が咲いて止まらず。楽しませていただきました。東急贔屓なので、やはり東急ホテル系が落ち着きます。w