餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Sen
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3496-5890 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区神泉町7-10 冨士ビル 1F |
| 交通方式 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩３分 距离神泉 175 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近くのコイン・パーキング：神泉町9-14に40台収容、ほか |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
渋谷が花街だった３０年前から営業。
「いいネタを集めて、きれいに握って、出すだけでは、料理人じゃない。」
「ネタをどう上手く食べていただくかを考え、お客様に驚いていただくかを日々挑戦するのが職人。」
と、ねじり鉢巻きの大将は気合が入っていて気持ちいい。
神泉で人気のイタリアンシェフの紹介で来店。
つまみが美味しい。
見た目より味重視。
小料理屋に来たかのかと錯覚を覚えるほど。
酒もすすむ。
「たこのブラックペッパー」は、牛タンの味。
おすし屋さんで牛タンの味とはびっくりした。
すしは、お好みでつまんでいく方式。
金目の混布〆、煮ハマグリは、オリジナリティ高く絶品。
明太子の握りは、初めて頂いたが、驚くほどうまい。
北海道のタラコを店で軽くつけて握ってくれる。うまい。
他も美味しくいただいた。
職人の創意工夫を感じるのは、
食べていて本当に楽しい。