店名 |
Yayoi Ken
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類型 | 食堂 |
03-5774-4581 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都渋谷区渋谷3-28-7 渋谷青ビル 1F |
交通方式 |
JR渋谷駅新南口から徒歩1分 距离澀谷 348 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
平日夜訪問。職場の最寄り駅のため、
よく利用しています。
この日は少し迷って、期間限定の「牛焼きしゃぶとたっぷり野菜の定食(ごまだれ+ポン酢)」オプションで肉1.5倍、麦飯 をオーダーしました。
牛肉は少しスジのある所もありましたが、
なかなかしっかり牛肉しています。
肉か荒っぽいと、タレ選択のもう片方、
焼肉タレ+辛子味噌にしとけば、となる所、
繊細な味わいもありました。
でも通常量だと物足りないかな。
1.5倍だと十二分なので、1.25倍ぐらいだと
理想ですね(笑)
野菜はメニュー名通り、しっかりたっぷり
あって◯。
麦飯を食べた後、ごはんを少なめ(100g)
お代わり(無料)してフィニッシュ。満足。
合計1320円でした。
やよい軒は、肉、野菜、魚をバランス良く
食べたい人に向いたメニューがけっこうあり、
最近さらに増えた印象です。
各定食のオプションとして、
ごはんを麦飯にする、味噌汁を貝汁/豚汁にするなど、バラエティー強化も可能。
そのぶんお金はかかりますが、+190円の豚汁、貝汁はお椀が大きくなり、なかなかの味。
といって、デフォルトの味噌汁も手を抜かずに
美味しいので、「オプションにしないと満足できない」ではない。
一方、ガッツリ食べたい人へは、
パワー系メニューやご飯サーバーでの無料お代わりなどが便利。
綿密周到なシステムで、かつて強かった
「ガッツリ飯屋」のイメージだけではない、
幅広い需要を得るための転換を図っているのだろうと思います。
しかし、綿密なシステムも、店舗の運営ひとつで、活きもすれば死にもする。
他店舗もいくつか行きましたが、味のクオリティはかなりまちまちですし、特にご飯サーバーはご飯が器械から出てきますから、
最初は相当抵抗感があり、慣れた今でも
完全に消えてはいません。
そして、味が今一つのお店は、概してサーバー、お店そのものも綺麗な感じが薄いのです。
こちらのお店は内装、照明もおしゃれで、
清掃も行き届いていると感じます。
場所も渋谷駅ながら、新南口は利用者が限られるため、混雑する時間も限られる。
快適に利用できる裏には、お店のスタッフが
運営方針をきっちり守っている、あるいはそれ以上に配慮工夫をしているものと拝察します。
7月には新南口がかなり北側に移動すると
発表され、最寄りで重宝している私(たち)には残念なのですが、
移動後も極力利用するので、このQSCを保って
がんばってほしいなあ。