店名 |
Dame Jeanne(Dame Jeanne)
|
---|---|
類型 | 法式小酒館 |
預約・查詢 |
03-3496-2755 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都渋谷区円山町23-4 サトウ コーポラス 1F |
交通方式 |
京王井之頭線 【神泉站】 步行1分鐘東京地鐵半藏門線、東急田園都市線 【澀穀站】 步行8分鐘JR山手線 【澀穀站】 步行9分鐘東京地鐵銀座線 【澀穀站】 步行10分鐘 距离神泉 36 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 可使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
16 Seats ( 20人 (就座時) 20人 (立餐時)) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近的投幣式停車場:圓山町17可容納8輛車,其他 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
備註 |
傳真:03-3496-2755街景http://hokkaido-sv.com/shop/dame_jeanne |
真っ暗なフランス料理店。
お誘い頂きました。なんと入口でタバコOKと気付きました。
ちゃんと見たら、食べログにタバコOKと書いてます^^; 食べログ情報は最新情報では無いことも多々あり、フランス料理店で喫煙可はなかなかない。
ちなみに、タバコOKは入店後に気付いた塩っぱいフレンチ田原町「カナイユ」(閉店)以来です。
入店すると真っ暗。フクロウになった気分。
蝋燭2本が灯され、徐々に目が慣れてきました笑
以下の人にオススメです( • ̀ω•́ )ゞ
・ワインが飲める人
・喫煙OKの人
・時間を気にせずゆっくり会話したい人
・蝋燭の炎を見るのが好きな人
【メニュー】
メニューは鉛筆で手書き。
メニューは一つしかないので、他の客がオーダーを終えるまで待ちます。スローリー。
前菜は4種1700円~、魚料理1種3190円、肉料理3種3000円台とかなり絞ったメニュー。
なのにスローリー。
メイン田舎風パテ、フォアグラサラダ、蛤のオーブン焼きは定番のよう。
遅いという話は事前に聞いてたので、ワイン片手に軽く食べることに。
【接客】
マダムが接客してくれます。普通の接客。
取り皿は都度交換してくれます。
カトラリー置きがなく、交換の度に客がナイフフォークを持つと言うのは美しくない。
サービス料10%は蝋燭代に思えました。
【提供スピード】
最初の前菜としてオーダーした田舎風パテが出てくるまで40分。
史上最遅・予約困難ビストロ「アンファス」の遅さを書かずに、こちらだけ遅さを指摘するレビュアーもいますが私はそれは違うと思います。
フェアにしたいので、ちゃんと書きます。
「アンファス」⇒ワンオペ。シャルキュトリー盛合せは出来上がったシャルキュトリーを切って45分。
「ダムジャンヌ」⇒シェフとマダムの2名体制。マダムが出来上がったパテを切るだけで40分。
どっちもどっち笑 パテは私が切ると言いたかった。
こんな感じでだいたい1品40分~50分ペースと思いましょう。
【まとめ】
お料理は美味しいです。
パスタやフォカッチャを出すなんちゃってビストロとは違います。
問題は喫煙・待ち時間・暗闇。
待ち時間が長いほど、喫煙者は吸います。
喫煙可のお店に来たので豪に従いましたが、お料理の香りが消えちゃうし、目で楽しむ料理が真っ暗で見えないのは勿体ないです。
【料理】
〇田舎風パテ
脂が多いので、周りは残して。
レバーの風味が強く、熟成した独特のクセがあります。
パンチがあるので、ワイン片手にちびちび食べると美味しいです。
〇蛤のオーブン焼き
入店1時間半後に2品目の提供。
やっと来た~という喜び。ハマグリをバター、ガーリック、パン粉やチーズをのせて焼いています。
思った以上に大きめ。フレッシュで熱々。暗いけど、美味しいです。(待ちくたびれたからかも。)
〇牛タンの赤ワイン煮
2時間15分後に到着。
そんなに時間がかかるメニューかな^_^;
マッシュポテトが美味しい~!!
この日、イチオシでしたよ。