官方消息
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Miko moto
(神子元)
さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 【宣伝】渋谷 神子元ランチ OPEN3日目
カテゴリ:【東京】神子元☆渋谷ランチ
神子元さんのお弟子さんがランチ営業することになって3日目。
限定20食とのことですが
初日：6食で14食余らせ
2日目：11食で9食余らせたとのことです。
身内や読者様のおかげ様で増えたものの、まだまだ完売へは遠い道のり。
初日にワタクシが撮った写真をA3プリントしてプレゼントしたんですが・・
メニューは依然小さいまま。
こんなんでお客さん入るんでしょうか。
お弟子さんは至って元気でしてｗ
蕎麦打ちの腕前だけは文句なし。
本日のオペレーションもアレ忘れたコレ忘れたの悲惨そのものですｗ
常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円
（麦めしお替りフリーダム）
常陸秋そばは、玄そばの最高峰と呼ばれ、香り高くて風味がよく甘味が強いのが特徴。
神子元さんに100回以上通う最大の理由はコノ常陸秋そばがいただけるから。
常陸秋そばは特徴を生かすため十割で打つことも多いんですが、
神子元さんは二八。
蕎麦自体の品質がいいので二八でもじゅうぶん香りと甘味を感じられ、さらに二八独特ののどごしの良さが加わる。
これが自分にとってのドストライク。
更に築地伏高の鰹節と羅臼昆布をふんだんに使い神子元さんオリジナルの手間のかかる方法でだしたお出しがボクにとっての最高峰。
だから、そばつゆはもちろん、とろろも、漬物も旨い。
聞けば・・
とろろのお出汁は初日より増やしたとのこと。
粘りの強さより出汁の味を選んで正解だと思いました。
更に蕎麦湯だけは飲んで帰ってもらいたい。
蕎麦の打ち粉としてよく使われる小麦粉や片栗粉は一切使ってません。
なんと・・なんと！
打ち粉も贅沢に高級常陸秋そばだけを使っているんです。
だから蕎麦湯も旨いにキマってる。
甘味香り最高です。
こちらのお店・・入り口は2つあるんですが・・
逆側の看板はコレだけｗ
コレで店に入ってくれというのが無茶な話ですがｗ
何とか見つけて入っていただけたらと思いますｗ
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弟子さん
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円 （麦めしお替りフリーダム）
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円 （麦めしお替りフリーダム）
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円 （麦めしお替りフリーダム）
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円 （麦めしお替りフリーダム）
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蕎麦湯
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インスタ
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外観
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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 【激しく宣伝】渋谷 神子元（ランチ）
カテゴリ:【東京】神子元☆渋谷ランチ
本日5/9より、神子元さんのお弟子さんがランチ営業しています。
営業は火水木金、11:30-14:00
しかし・・行列は隣のカツ丼屋さんの行列・・・
記念すべくOPEN日にもかかわらず・・
20食限定が14食の売れ残り。6食も知人をかためただけという状況・・
↑の写真見てもらえばわかるんですが・・
告知もしてないのに宣伝・・ひかえめすぎるだろｗ
お蕎麦はモノホンの「常陸秋そば」
もちろん午前中に手打ちしたものだけを出しています。
常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円
メニューはこれだけ。
出汁が美味しいので・・
そばつゆはもちろん、とろろも美味しいし、漬物も美味しいです。
でも食べてもらわないと美味しさは伝わりません。
たぶん明日からもガラッガラのドリカンコでしょう。
お友達や両親、セフレなどみんなお誘いのうえ行って食べていただきたいと思います！！
オナシャス！
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外観
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メニュー
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店内
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店内
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円
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常陸秋そば＆こだわり出汁の麦とろめし 1200円
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店内
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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 渋谷 神子元【ランチ営業のみ復活】
カテゴリ:【東京】神子元☆渋谷ランチ
さぷら伊豆読者様に素晴らしい情報です。
今週から神子元さんが！
平日の11:45～のランチ営業！復活しております！
ロイター通信社・週刊文春でさえ追い切れていない情報です。
本日ランチなのに貸切状態でした。
手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 ＋ 大盛り 200円
ここで皆様に5つの質問です。YESの数を数えてください。
・渋谷で美味しいお蕎麦が食べたい YES/NO
・蕎麦に鮪のづけ丼がセットになったランチが食べたい YES/NO
・明日のランチがいまだに決まっていない YES/NO
・立派なおひげが見てみたい YES/NO
・店名に「神」の文字が入っている店でしか食べたくない YES/NO
YESの数が0～5であった場合、明日のランチは神子元さんがいいです。
多分まだ知っている人少ないので入れると思います。たぶんだけど。
お店を閉めている間も蕎麦の腕が落ちないようにと店で蕎麦打ちをしていたことも知っています。
そして神子元さんに「さぷら伊豆を見て来ました」と言っていただいた方！限定で！
今回もれなく「あ、そうですか」と言っていただけます。
このチャンスをお見逃しなく！
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メニュー
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店内
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手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 ＋ 大盛り 200円
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手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 ＋ 大盛り 200円
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手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 ＋ 大盛り 200円
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手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 ＋ 大盛り 200円
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渋谷 神子元（みこもと） 神子元昼定食 1100円
2011-02-2312:44:20渋谷 神子元（みこもと） 神子元昼定食 1100円テーマ：【東京】居酒屋いまだかつて行ったことがないが、弓ヶ浜から8km南下した場所に【神子元島】がある。
シュモクザメ・・・いわゆるハンマーシャークヘッドの大群が見ることができる世界屈指のダイビングスポットらしい。
伊豆好きとして気になるその名前をつけた店。
神子元（みこもと）
神子元昼定食 1100円
何のことはないだたの手打ち蕎麦とマグロのづけ丼なんだが、食事を待つ間、いっきにこの店の虜になってしまった。
理由はご主人の仕事。
全部の食材を敬うかのように丁寧に扱うその姿がなんとも魅力的だった。
小さくて高級な資材なんかまったく使ってない簡素な店だけど、ご主人の雰囲気とマッチしてて居心地がいい。
蕎麦は香りが強くて歯ごたえのあるボクの好きなタイプ。
早くこの店で呑んでみたい。もっとご主人の仕事が見たい。そしてゆっくりこの店で長居してみたい。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miko moto
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3464-7271 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町41-26 |
| 交通方式 |
渋谷駅から徒歩8分 距离神泉 623 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ランチだけ禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
カテゴリ:【東京】神子元☆渋谷ランチ
昨日からトッピングメニューのローストビーフがスタートしました。
昨日のローストビーフ売り上げはゼロだそうです。
本日は、さぷら伊豆読者様がOPENと同時に2人もいらっしゃりハジメマシテとご挨拶。
ワタクシ含め今のところ3つ売れてます。
蕎麦打ちはいつも通り完璧ですね。
中村かずひろさんと桜井誠さんが何者なのか気になりますね。
常陸秋そばと麦とろセット 1200円 + ローストビーフ 300円
聞けば50gオーバーの厚切りローストビーフ。
300円ってｗ
サービス精神が旺盛なのはいいんですが、さすがに切り方豪快すぎるのではないかとｗ
熱海の麦とろ童子 http://www.okamooo.jp/archives/4845738.html
でローストビーフち麦とろが相性抜群なことは知っています。
でももうちょっと薄切りの方が味が馴染むんじゃないでしょうかｗ