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Kumamoto Baru Usegatan
(熊本バル うせがたん)
神泉 熊本バル うせがたん
2010-09-2220:59:07神泉 熊本バル うせがたんテーマ：【東京】居酒屋7月にOPENしてからずっと気になっていた店
熊本バル
熊本郷土料理や熊本の食材をバル形式で食べさせる店なんだろうか。
かなり気になるキャッチフレーズだ。
カウンターだけかと思いきや立派なテーブル席もあったのでそちらへ。
店内は思ったより広くてシャレオツだ。
ひともじぐるぐる 480円
ワケギを巻いて酢味噌で食べるだけなんだが、なかなかどうして旨い。
馬刺し三点盛り 1200円
ヒレ
馬刺しの赤身は鉄板だ。噛むごとに旨味が増してくる。ここのは新鮮で力強かった。
たてがみ
正直本場で喰ったものより癖が無く食べやすかった。そのぶん面白みは無いがコレを嫌う人はいないだろう。
フタエゴ
バラ肉だ。これが一番旨かったと思う。馬刺しに関しては赤身好きだと思ってたがこんなけフレッシュだと両方喰いたいもんだ。
しかし、食っている最中に疑問が浮かぶ
確かに旨い熊本料理だが・・・
全然バルっぽくない。ワインとか置いてあるからバル！みたいなノリだけでのネーミングだったのか・・・
ちくわサラダ天 550円
ちくわにポテトサラダを入れて揚げてある。揚げ方が上手い。
サクとろ豚足 630円
食べる部分が少なすぎるので割高に感じるが確かにサクトロで旨い。
太平燕（タイピーエン） 880円
これ・・・〆に最高じゃないッスカ！
ってことで喰ってきましたが・・・この店の印象ですが・・・
・確かに旨い
・少々お高い
・まったくバルっぽくない
でも熊本料理に限らず郷土料理の店って敷居が高い気がするけど、こんな気楽に入って食べれる店として貴重かと思います。最近、神泉がこういう店で熱くなってるのがうれしい限り。
って・・・今日スゲエまともなグルメブログっぽくなってる！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kumamoto Baru Usegatan
|
|---|---|
| 類型 | 馬肉料理、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-6416-3825 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約時間を過ぎても来店がない場合もしくは連絡が取れない場合は自動キャンセルとなる場合もございますのでご了承下さい。 |
| 地址 |
東京都渋谷区神泉町10-17 コルベール神泉2F |
| 交通方式 |
從澀穀站徒步10分鐘從神泉站徒步3分鐘 距离神泉 196 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5011001072056 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
200円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺5席，桌子24席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 電子煙可以在店內吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
根據預約情況，有時也會拒絕來店。請在預約時吩咐。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.7.15 |
| 店鋪公關 |
距神泉站3分鐘輕松品嘗熊本的美味還有豐富的稀有熊本葡萄酒!約會和女生聚會也很適合◎
【熊本Bar Usegatan】使用店主出生地熊本的食材，提供具有西式精髓的創意料理。您可以輕鬆享用從熊本直運的馬刺身、芥末蓮藕、太平根等特產。也有吧台座位，所以獨自一人也可以安心！ ■2018年1月，我們在熊本開設了餐廳[Terrace]！ |
カテゴリ:【東京】丼ぶり☆渋谷ランチ
こんな居酒屋さんもランチやってますシリーズです。
こちらは開店当初に夜呑みに行ったところですが、ランチはじめてです。
熊本バル うせがたん
神泉にある、うせがたん。
神の泉にある秘密の場所という意味になりますからゾクゾクしますね。
馬肉のユッケ丼（大盛り無料） 1000円
硬い脂身部分が噛めば噛むほど味があり系です。
しかしコチラのお店、男性サラリーマンに人気なんですね～
しょうが焼きや唐揚げなどガッツリ系が多い系だからでしょうか。
おひとりで作っているようですが手際もいいし雑さも見られず人気の理由もわかります。
個人的にはコンナ丼でもしっかりした有田焼を使ってくれているのが満足度を高めてくれました。