官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Shibuya Otonano Hambagu
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡肉、餐飲酒館、牛排 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル 2F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵半藏門線、東急田園都市線 【澀穀站】 步行4分鐘京王井之頭線 【澀穀站】 西口步行5分鐘JR山手線、埼京線 【澀穀站】 八公口步行6分鐘東京地鐵銀座線 【澀穀站】 步行7分鐘東京地鐵副都心線、東急東橫線 【澀穀站】 步行8分鐘 距离神泉 422 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺4席桌子12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
非常歡迎!! |
| 服裝規定 |
無 |
| 開店日 |
2012.8.13 |
| 店鋪公關 |
【4月29日休息】濃鬱的肉味十足！ 100%黑毛和牛的成人汉堡牛排
位於東急百貨店旁的人氣汉堡牛排專賣店！在遠離喧囂的別緻空間裡，享用深受大家喜愛、服務超過70萬次的「成人汉堡牛排」和精心挑選的葡萄酒。我們使用由挑剔的鑑賞家專門購買的國產黑毛和牛，我們精選了將肉的風味發揮到極致的傑作。套餐豐富，包含烤大理石紋和牛等人氣菜餚的“全明星套餐”3,800日元等，足以滿足您的胃口。 |
店内は小さめで、鉄板を取り巻くＬ字のカウンターに
６人分、テーブル席は10席分。
最初に入ったのはオープン翌日の正午過ぎ。
すでに店内はほぼ満席で煙がもうもうと立ち込め、
熱気が充満。しかも煙の正体は湯気ではなく、
油気ですからなかなかに強烈です。
さっそく店名にもなっている「大人のハンバーグ」を
200ｇで注文し、プラス80円のサラダを注文します。
まず出てきたサラダにびっくり。10cm四方の皿には
トマトにレタスに大根にニンジンに豆が数種類。
けっこう手間とコストがかかったサラダが80円とは
ちょっと驚きです。ハンバーグ本体にすでに利益は
確保されていて、サラダなどはほぼ原価という値段
設定でしょうが、これは戦略としてかなり上手です。
そして出てきた「大人のハンバーグ」。
大きさが150g、200g、250gと三段階で選べるなか、
真ん中の200gを試してみたのですが、目玉焼きに
隠されて全貌がよくわからない状態。目玉焼きを
横にずらしてみると背の高い拳状の塊がチーズを
かぶって現れます。さっそく割ってみると中はレア
というよりもほとんど生。溶岩でできたプレートで
好みの焼き具合まで加熱して食べるスタイルです。