官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Furomaju Kurabu(Furomaju Kurabu)
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類型 | 西班牙酒吧、西式料理、法式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5593-9394 |
可供預訂 |
可以預訂
予約混雑時、2時間制とさせていただいております。ご了承ください。 |
地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-10-1 1F |
交通方式 |
從澀谷車站步行10分鐘,從道玄坂左側往上走,就在一樓,夾在拉麵店之間。 距离神泉 269 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
服務費收費 |
チャージ550円税込 ランチタイム無し |
座位數 |
13 Seats |
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最大宴席可容納人數 | 13人(座位)、20人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內完全禁煙,但店外有吸煙場所 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
服裝規定 |
沒有請輕松愉快地享受 |
開店日 |
1999.11.1 |
電話號碼 |
03-3464-2030 |
備註 |
葡萄酒以法國為主,有杯裝葡萄酒20種以上,瓶裝葡萄酒150種以上,啤酒、日本酒、蘇格蘭威士忌、波旁威士忌、日本威士忌、O-dvi、卡爾瓦多斯等。本店的乳酪以法國產為主,特別是義大利、西班牙產、還有國產乳酪。特別是國產乳酪,是由生產者直接送來的市場上沒有上市的東西。菜單上沒有乳酪、酒,請隨便問工作人員。請隨意喝一杯,期待您的光臨。 |
【メニュー】
「チーズ屋さん本気のオムライス 小盛(950円)」
「選べる三種の濃厚ソース(+200円)」
「牛のデミグラス煮込み(+200円)」
メニューはオムライスにロカボオムレツの2種のみで、今回はオムライスを注文。
通常のオムライスはケチャップで頂けるが、ここはソースを追加したいと思いそちらを注文。
ソースはアメリケーヌソース、デミグラスソース、そして今回注文したチーズソースの3種から選べる。
チーズソースはかなり濃厚なドロドロのもので、パルメザンの芳醇な香りとホワイトソースのまろやかな口当たりが抜群にオムライスに合う。
ここにブラックペッパーをかけると、さらに風味が良くなる。
オムレツはトロトロの半熟タイプで、提供の際に目の前で中心から切り開いてくれる。
卵量も多く満足できる量。
ライスは炊いたものを使ったチキンライスで、かなり固めの炊き上げ具合で、とてもパラパラとしている。
ふわふわオムレツとは確かに固めのチキンライスがよく合う。
具材はかなり小さめな鶏肉のみ。
また後半はお皿の端に添えられたバジルソースも合わせることで、最後まで爽やかに頂ける
またこの日は特別に牛のデミグラス煮込みが追加可能との事だったので、おすすめに従い注文。
牛スジを使った煮込みで、トロトロの食感と深いコクが特徴的。
200円で結構しっかりの量がトッピングされるため、おすすめである。
やはりさすがチーズ料理専門店だけあって、チーズソースの味は高いレベル。
他のソースも美味しそうだったので、ぜひソースは追加することをオススメしたい。
【まとめ】
渋谷駅を道玄坂方面に少し登ったところにあるチーズ料理のフロマージュ倶楽部さん。
緊急事態宣言が発令されてからランチ営業を実施中で、その時だけ食べられるのが本気のオムライス。
この日は平日の11:30の開店直後に訪問して一番目であったため、平日であればそこまで混み合わないかと。
夜は様々なチーズを頂けるそうなので、ぜひディナータイムにもお伺いしてみたい。