官方消息
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Shibuya Kaomangai
(渋谷カオマンガイ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibuya Kaomangai
|
|---|---|
| 類型 | 泰式料理、亞洲・異國料理、東南亞料理 |
|
03-6805-1202 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-15-2 1F |
| 交通方式 |
澀谷站新南口是最近的，步行2-3分鐘。從澀谷站東急南口沿明治通往惠比壽方向步行約5分鐘。 距离澀谷 458 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7020001154027 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.7.11 |
| 店鋪公關 |
菜單是kao mangai”!高邦貝專賣店!!
排起長隊的店，是高粱貝專賣店澀穀高粱貝。本店的主菜是，在東南亞各地廣受歡迎的料理“cao mangai”。這是一道簡單的菜，在用雞湯煮成的美味豐富的茉莉花飯上加入柔軟的雞肉，但它是一道非常深刻的菜。請一定要蘸上澀穀考曼蓋特制醬汁品嘗。 |
【2024年3月8日初訪問】
ＪＲ渋谷駅「新南口」から直進して「明治通り」へ。渡らずに右折をして恵比寿方面へと少し進むと右手に現れるお店。
この日は夕方から用事があって渋谷へ。その帰りに２軒ばかりＣＤショップを回ると、ソコソコの時間になってしまった為、ちょっと足を伸ばして晩御飯…と思っていた予定を変更して、渋谷駅の周辺のお店で済ませる事に。その際にチェックをしていて見つけたのがこちらのお店。カオマンガイは私の大好きな料理。神田駅近にあったお店が閉店してからは(テイクアウト店ならあるんですが…)、もうずっーと食べておらず…という事でこちらのお店に寄らせて貰う事にしました。
到着したのは平日の夜７時を数分回った頃。店内には先客が３組５名。その内の１組は夫婦らしきカップル。彼等が退店して行き、代わりにお客が入り、またもう１人の男性客が出て入れ替わりに後続客が入って来ると…なんと男は私１人。やたらと女子の入りが良いな…と思っていましたが。店内スタッフも男は１人しかいないし…しかも聞こえて来る会話から、日本人も少なさそう…。そして至るところがピンク…。
取り敢えずは普通に「カオマンガイ」を…と、スープは付いているモノの、プラス100円で「ドリンクセット」となるという事で、そちらを「ジンジャーエール」にて注文です！更にはプラス50円で「骨入りスープ変更」となるとの事でしたので、それにてお願いをしました。３分程の待ち時間で、先ずはドリンクとスープがパクチーとタレと共に到着！更にそこから４分後には、「カオマンガイ」も到着となりました‼︎
味的には、忠実に作ってさえいれば、そんなにお店毎の差が出る料理だとは思わないので…やっぱり美味しいな！と。鶏肉もしっとりとジューシーに仕上がっているし！勿論そのままの鶏出汁の効いた味も美味しいけれど、ピリ辛のタレを掛ければ、また引き締まった美味しさも愉しめる！数年前迄は大嫌いだったパクチーも映える美味しさを演出してくれているし…ただ、こちらのお店のご飯に対する水加減が、私にとってはイマイチだったかな…⁈と。場所によって、ベチャッと感が強く出てしまっている気もして…。先述の神田の店舗ではこんな事なかったよな…とも。ここだけ少し残念で…。
「骨入りスープ」には、想像以上の量の骨が…エキスがたっぷりと出る事を考えれば、骨入りの方が美味しいんだろうけど、やはりそれなりの臭みも感じる様になる。骨が邪魔して飲み難い点と併せて、好みが分かれるかもしれません…。私は軟骨はそのまま食べつつ、美味しく頂く事が出来ました。
勿論、こちらのお店の味も悪くはないのですが、やはりご飯がメインとなる料理なので、その炊き加減は重要かと。そう思うと、先述の神田の店舗の閉店は残念だな…と、改めて。
ご馳走様でした。