店名 |
Yamashita Honki Udon
|
---|---|
類型 | 烏龍麵、天婦羅、咖喱 |
050-5594-5741 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル 1F |
交通方式 |
■澀穀站新南口:步行3分鐘澀穀站東口:步行7分鐘澀穀站西口:步行7分鐘※緊靠並木橋※晚上平日23:00為止OPEN! 距离澀谷 534 米 |
營業時間 |
|
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
32 Seats ( 吧臺20席,餐桌12席 (4人席3桌)) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
---|---|
料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2017.10.4 |
電話號碼 |
03-3407-5771 |
SNSでも人気の『白い明太チーズクリームうどん』をいただきました。
ホイップ盛り盛りみたいなルックスですが、このホイップは多分エスプーマ的なやつ(?)で、味はまったく甘くないです。
上から少量の黒胡椒がパラパラと振りかけられています。
麺にはピンク色でつぶつぶの明太子とチーズクリームがたっぷり絡んでます。
さらに海苔・ネギも若干入ってます。
全体をまぜまぜしてからいただきましょう。
讃岐うどんということで食感はコシがあり超ぷにぷに。
さらにクリームのなめらかなコクと明太子のプチプチ感が絡み絶妙な口当たり。
急須に入ったお出汁をかけて味変出来ます。
コクとクリーミーさが中和されて鰹節の和風のさっぱり感が前面に出る感じ。
つけ麺の最後のスープ割りみたいな感覚で最後まで楽しめました。
組み合わせに無理がなく味が完成していて、イロモノとして片付けられない一品です。
ブログ記事はこちらへ↓
https://tabidan.tokyo/yamashita-honki-udon/