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『渋谷ストリームでエトランゼ・パリっ子気取りで“ファラフェルサンド”♪』
「渋谷ストリーム」にまだ行ったことがないお友達とお昼ご飯、選んだのは☆bar à vin CROISÉE☆ドリンクやサンドイッチのテイクアウトも可能なお店です。
オープン時は、歩くことができないほど人が溢れていたけれど、年末のせいかまばら。日本橋高島屋SC、日比谷ミッドタウンしかり、現在は悠々と歩けます。通路に壁がないので風が当たって寒い((+_+))
メニューをのぞいてみるとランチは三種。そのかわりアラカルト、サイドメニューはバラエティーに富んでおります。それに女性にはたまらない手作りデセール。評価上がります。
わたしがファラフェルサンド。友人がSALADE COMPOSÈ。飲み物は別ゆえ追加。
【メイン】
【ファラフェルサンド】
イスラエルが発祥。こちらにはおひげアラビックな方は居ませんがビーガンフード。「バーガー袋」に入ったサンドイッチの断面はまるで花束のような色とりどりの豪華さ！
名物ファラフェルボールは上に見えた一個だけでなく下のほうにも二個入っていました。
ひよこ豆たっぷりの熱々コロッケ・ファラフェルはかすかに甘みもあり下味もほんのりスパイシー味わい。目をつぶったら、つくねにも感じる。ガルバンゾーの旨味ってすごい。
野菜は揚げナス、酢漬けの紫キャベツマリネ、人参ラペ、ラタトウイユ。ソースは、シーザードレッシングのような、ごまのソース。コクが加わり、華やかな味わいになっています。ピタパンも、ナンとパンドミのおいしい所を兼ね備えたおいしさ。厚めながら、生地ふわふわ。
「フレンチフライ」
細長いフレンチフライ。真白できつね色でないけれど揚げたて、アツアツの状態でいただくことができました。
♡ファラフェルは、もともと肉を食べてはいけない四旬節の為にエジプト・コプト教信者が考え出した歴史ある料理。
友人の【メイン】【SALADE COMPOSÈ】
「フレンチデリ・ラタトゥイユ、クスクス、インゲンとくるみのサラダ、チキンのスパイシー煮込み」「いろいろな葉物サラダ＆ビネグレットドレッシング。レンコンとごぼうのフリットのトッピング」
「ラタトゥイユのトマトソースは、天然の甘さと煮込まれた深い味わい。
「チキンのスパイシー煮込み」スパイシーって何かというとジャークチキンではなくカレー風味、味付けもセンスが良い。
「クスクス」ふっくらつやつやの美味しいクスクス。ラタトウユにつけてまた味わい深い。
「サラダ」こちらのサラダの盛具合、量凄いと思う。しっかりとカリカリに揚げた、ゴボウとレンコンは香ばしさをプラス。
【パン】
「バゲット」
外皮はパリっと、中はモッチリしたバゲットです。適度な塩味が効いています。
【飲み物】
「ホット」
テイクアウト用の紙コップ採用。たっぷり飲める量がありがたい。
オープンキッチンにカウンターというカジュアルな雰囲気。スタッフはさすがこのグループらしさが出ていて、サービスが丁寧、笑顔の良い人たちばかりでとっても居心地も良く穏やかな気分でお食事ができました。Bonne journée！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bar a vin CROISEE（Bar a vin CROISEE）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5596-1043 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※包場的情況下，請聯係店鋪。 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F |
| 交通方式 |
【澀穀站直連】 澀穀站2F東急東橫線、田園都市線、東京Metro半藏門線、副都心線“澀穀站”C2出口直連 距离澀谷 195 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
晚餐時間380日元 (含稅) |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats （ 吧臺12席、餐桌16席、涼臺20席、店前空間8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外設施內有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 澀穀Stream收費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.9.13 |
| 電話號碼 |
03-6434-1300 |
| 備註 |
[加盟店資訊] │大阪地區│ LIAISON 福島總店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27101441/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27101441/ LIAISON 阪神梅田總店2021.10.8 NEW OPEN! https://taakabelog.com/osaka / A2701/ A270101/27125521/ 調色盤阿倍野Harukas 近鐵總店 2021.10.28 新開幕！https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27125532/ Ohatsu Tenjinton comp necttowin i nirbes compintcom /osaka/A2701 /A270101 /27084355/ 梅芝法式料理油炸串BEIGNET https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27096328/ 梅芝小商舖https://tabelog.com/osaka/A27096328/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/osaka/A27096328/ 梅芝小商舖https://tabelog.com/osaka/A27096328/ 梅芝小商舖https://tabelog.com/osaka/A2701/2763761 / 阪急三番街拉戈伊特https: / /tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103725/ Grand Front 大阪CIAO NATURE https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072489/東京地區│表參道Hills PARTAGER https://tabelog.com/ tokyo /A1306/A130602/13194830/ 澀谷流CROISÉE https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13225113/ 大手大公廣場鋪展商. com/tokyo/A1302/A130201/13226145/ [FC商店]東京貝格內特 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13261027/ |
渋谷にあるビストロ「bar à vin croisée 渋谷ストリーム店バールアヴァンクロワゼシブヤストリーム」
正統派フレンチをタパスサイズで楽しむ“つまむ”フレンチ。
JR山手線 渋谷駅より徒歩3分、渋谷ストリーム 2F にあります。
ライブ感あふれるフルオープンキッチンを舞台に、王道のフランス料理をモダンに昇華させ、フォアグラやトリュフなどの食材をタパスサイズで楽しむことができます。
バールの気軽さを持ちながら、フランス料理を楽しむことのできる“大人のためのバール”です。
運営は㈱The DINING 。大阪・京都・名古屋・東京エリアに展開中。
フレンチレストラン『LIAISON』、フレンチバル『e comptoir』、フレンチ串揚げ『BEIGNET』など。
ランチメニュー。 CROISEEお肉プレート、CROISEE鮮魚のプレート、CROISEEお野菜プレート、 ローストビーフ丼セット、CROISEEステーキセット. など。
【CROISEEお肉プレート】
週替りメインはローストポーク燻製新玉ねぎのソース）
【CROISEE鮮魚のプレート】
鮮魚のミキュイ 本日のソースは、カツオ ゴルゴンゾーラソース）
CROISEEお野菜プレートをお願いしました。
【 CROISEEお野菜プレート】
「フランス惣菜３種」
「カレー風味のマカロニサラダ」
「ビーツとツナのマヨネーズサラダ」
ビーツの角切り、ツナを合わせてマヨネーズ和えに。
「和風豆のサラダ」
ミックスビーンズと香味野菜を合わせてマリネに。
「シャルキュトリー」
モルタデッラハム。
「グリーンサラダ」
たっぷりのチョップドサラダにチーズを削って、シーザーサラダ風に。ボリューム満点。
「自家製パン」
ブリオッシュタイプのバターたっぷりバン。
【飲み物】
「オレンジジュース」
明るい店内で気持ちの良いランチ。クイックランチにも、コースでゆっくりと、シチュエーションごと、いろいろな使い方が、駅至近距離で、できます。