官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Kushiyaki Yasai Kushimaki Dogenne
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5596-7376 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町31-9 ハナテイビル 4F |
| 交通方式 |
地鐵半藏門線澀穀站步行4分鐘東急田園都市線澀穀站步行4分鐘 距离澀谷 457 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し300円（税抜） |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.10 |
| 電話號碼 |
03-3464-3412 |
| 備註 |
24小時預約中!官網http://reloadedge.com/store/dogenne/網上預約請點擊這裡↑ |
⬛︎訪問日:
2023年7月22日
⬛︎メニュー:(2人分の注文)
(1)燻製ポテサラ¥480
(2)幻の厚揚げ串×2本¥560
(3)スキヤキ¥200
(4)万ネギ¥300
(5)レタス¥300
(6)とんこつラーメン¥250
(7)明太チーズ¥450
(8)博多炊き餃子¥880
(9)ごまカンパチ¥880
(10)出汁巻きたまご¥580
(11)ドリンク¥3700
梅干しサワー、すりおろしレモンサワー、メロンサワー、梅昆布サワー、パインサワー
合計:8580円(1人辺り4290円)
⬛︎感想:
(1)燻製ポテサラ
･まずショートケーキみたいなビジュアが目を惹く。
･ピンクのソースはビーツとマヨネーズでポテサラにはいぶりがっこが使われている。
･いぶりがっこのコリコリっとした食感と仄かな燻香漂うホクホクのポテサラの相性が抜群で美味しい。
(2)幻の厚揚げ串×2本¥560
･幻の由来は厚揚げに使われている福岡の三原豆腐の豆腐が幻と言われている事に由来するとの事。
･外がカリッとしていて中の豆腐はフワッフワで今まで食べた豆腐の中でもトップクラスに食感が良く、まさに幻の豆腐に相応しい逸品。
(3)スキヤキ¥200
･これはまさにすき焼きの味わい。
･やや甘めのタレに卵黄をつけて食べる味わいは間違いない美味しさ。
(4)万ネギ¥300
･万ネギは程よい塩味の味付けでシャキシャキのネギの食感が心地よくネギ自体も苦味はほぼなくめっちゃ美味しい。
(5)レタス¥300
･レタスはやや塩味強めの味付けで、程よいシャキ感でたっぷり肉に巻いてある。
･やや強めの塩気がレタスの甘みを引き立て絶品。
(6)とんこつラーメン¥250
･とんこつラーメンの麺は乾麺を茹でたような味わい。
･味付けは確りとんこつで紅生姜のアクセントが間違いない味わいに引き立てる。
(7)明太チーズ¥450
･明太チーズは明太子の周りにチーズとレタスが巻かれている。
･明太子の辛塩っぱさにチーズのコクが重なる濃厚な味わいはめっちゃ美味しい。
(8)博多炊き餃子¥880
･博多炊き餃子は鶏出汁の中に餃子が入って煮込まれた状態で提供。
･皮はややモッチリで肉の餡の味わいも良くこれも美味しい。
(9)ごまカンパチ¥880
･ごまカンパチはごまダレをカンパチにかけて提供。
･やや甘めのごまダレが美味しくカンパチも弾力があって食べ応えあり。
(10)出汁巻きたまご¥580
･出汁巻きたまごは薄めの和出汁が効いた玉子焼き。
･これは安定の味わいで誰にもオススメできる。
(11)ドリンク¥3700
･イチオシのドリンクは酵素を使ったサワーやチューハイ。
･健康志向のお酒と映えるビジュアルは女子ウケ間違いなし。
⬛︎終わりに:
･コスパ良く美味しい串焼きを食べられ、ドリンクも趣向が凝らされているので何度も楽しめるお店となっている。