官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakuzen Hinabe Shimba Sei（Yakuzen Hinabe Shimba Sei）
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|---|---|
| 類型 | 火鍋、中國菜、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-4686 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●お席タイプのご要望はお受けできません。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町33-12 J&RビルサイドR 5F |
| 交通方式 |
從JR山手線澀谷站步行3分鐘 距离神泉 507 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
62 Seats （ 吧臺10席桌子52席 (19組)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 確定15人以上可使用單間 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 16時以後只有電子煙可以，紙煙和有味道的東西請到外面。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
03-6712-7998 |
| 備註 |
●網路預訂時不接受座位類型的要求。 |
前から気になっていた薬膳火鍋！
渋谷に買い物にきたついでに行ってみました。
店内はキレイな落ち着いた雰囲気。
5階なので眺めもよかったです。
さっそく知多ハイボールで乾杯！
ドリンクの種類が豊富で質も高い。
なのでビールから日本酒まで色々。
薬膳火鍋は鶏白湯と四川風麻辣鍋ちょい辛。
タレはごまダレと迷いましたがにんにく系でいきました！
お肉4種盛り、牛タン、ホタテ、鴨のタン、すっぽん茸、キクラゲ、鶏肉団子、お任せ野菜盛りを注文。
一品でヨダレ鶏を。
鶏のジューシーさを残したまま、本場の辛さをしっかりと残した1品。
本場のヨダレ鶏を堪能したいならぜひ、ご注文を。
そして、すぐに鍋が出てきました。
さっそく肉4種のラム、牛、豚、鶏を鍋へ。
鶏白湯はまさに予想通りの美味しさでした。
鶏のいいダシと漢方の風味が合わさり、お肉達がより美味しく頂けました。
四川風麻婆辣鍋はチョイ辛を頼みましたがそれでもまずまずの辛さだったので
辛いのが苦手な方はチョイ辛の方がいいと思います。
自分もチョイ辛がピッタリでした！これも旨し！
そして、美味しくてびっくりしたのがスッポン茸！
これは見た目は茸のかけらもないのですが鍋に入れるとふやけていき、
食感は油揚げ、風味は茸というなんとも言えない止まらない美味しさでした。
絶対にオススメです！
山崎ハイボールを挟んで日本酒へと。
店員さんの一押しの獺祭の三割九分でいきました！
やっぱり旨し！
火鍋のシメはパクチー入りの卵ご飯で。
薬膳火鍋の前ではパクチーが控えめになり、パクチーが苦手な人も
間違いなく美味しく頂けるはずです。
薬膳火鍋とお酒、とってもおいしい渋谷の夜でした。
店員さんもとても気さくで気が利いて心まで癒やされました。