官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
他所で食べたら7000円はしただろうな…。
土曜の18時頃訪問。
入店時はまばらだった席も19時頃にはほぼ満席に。
渋谷からこれだけ駅チカで、
少しトーンを落とした雰囲気は逆に希少で、
純粋に食事を楽しめる空間です。
今回は「焼き鳥コース」を注文。
¥2,500で6品のコース。
地鶏の旨味を活かした焼き鳥ということで、
5品+焼き鳥3本というお得なラインナップ。
①［先付け］茶碗蒸し
→濃い〜卵に鶏出汁の餡が乗ったひとしな。
寒い外から入って一口目にこの暖かさと甘さは食欲を呼び起こします。
②［前菜］刺身の盛り合わせ
→白レバー・ハツ・砂肝の3種盛り。
容量的に1羽分の内臓は使っているだろうなというくらいのボリューム。
③［箸休め］クレソンのサラダ
→焼き鳥とほぼ同時に。しらすの塩味と葱油系のドレッシングの旨味の相性が抜群。
④［焼き鳥］
→ふりそで・ねぎま・せせりの順に、一本ずつの提供。
やや大きめのポーションに丁寧な焼き加減で、カリッとした食感がありながらもバサつかずに肉汁が溢れてくる仕上がり。
これはおいしい。
⑤［旬菜］春菊としめじのお浸し
→油分のあとのさっぱり。これもボリューム多め。
ここで、アラカルトから
・さつま揚げ
→魚のすり身ではなく地鶏の肉を使っているとのこと。
はじめて鶏のさつま揚げを食べたかも。
これはおいしい！
・ポテトサラダ
→ぷるぷるの卵はそこにあるというだけで気持ちが高まります。
鶏の燻製が入っていて、香り豊かなポテトサラダ。
とことん地鶏を食べさせてくれます。
⑥［お食事］濃厚たまごの地鶏の親子丼
→たしかに濃厚で、黄色というよりはオレンジや赤に近い。これもまたまあまあボリューミー。
・バスクチーズケーキ
→食後にアラカルトでデザート注文。
チーズが濃い。けど、くどくなくて、パパパッと食べてしまいました。
と、とにかく、2500円でこんなモリモリ出して大丈夫なの？とお店のことを逆に心配してしまうラインナップ。
コースとアラカルトと飲み物と合わせて、
1人4000円ちょっと。
安けりゃ良いという意味のコスパではなく、
これだけのクオリティでこの金額で良いんですか、
という意味のコスパの良さは界隈随一でしょう。
季節替わりのサワーは今は巨峰。
これもおすすめです！
肉厚ならぬ脂厚の凄み
再訪。
前回は「いつもの」とアラカルトで数品でしたが、
とてもリーズナブルさを感じたので今回は「ひととおり」のコースでの注文。
結果、もっとリーズナブルでしたので、
こちらのお店に行かれた際は「ひととおり」でのご注文をお勧めします。
そして今回驚いたのは前回以上に地鶏がおいしくなっていたこと。
これから寒い季節に入り素材のポテンシャルがまださらに上がるのかと思うと、
年内にまた何度か通ってしまう。
その旨みの詰まった地鶏の炭火焼と、
(写真を撮り忘れましたが)薬膳サムゲタンをいただきに、
これからの寒い季節にいっそう魅力的なお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jidoriya Tsukada
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、烤雞串、親子丼飯 |
| 預約・查詢 |
03-5456-6277 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※根據擁擠情況，有可能需要2小時左右的時間制。※預約時間超過15分鐘後，如未收到聯絡，將視為無故取消，敬請諒解。※本店座位數量非常有限。為了盡可能多地引導客人，人數變更的時候請事先聯係店鋪。 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-6-1 渋谷岩崎ビル 3F |
| 交通方式 |
從JR澀穀站步行3分鐘，在澀穀109對面的EXCECIAL大樓的3樓。從京王井之頭線徒步1分鐘從澀穀站226m 距离澀谷 240 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010401152646 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 吧臺12席，桌子38席※13人以上預約電話受理。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 最後我們有桌子和沙發座位。如果您想提出要求，請在預訂時在「餐廳要求」部分填寫，或透過電話與我們聯繫。 *此座位有限。請注意，我們可能無法滿足您的要求。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.20 |
| 備註 |
如果您想要分割發票的話，我們可以為您手寫，可能需要一點時間。需要的時候請事先吩咐。 |
渋谷駅から徒歩1分足らずなので雨の日でもギリ傘をささずに行ける距離。
もう何度目かの利用ですが、
毎回メニューがリニューアルされていて、
季節や旬のものが楽しめます。
この日もコースとアラカルトで何品か注文。
お通しで登場する茶碗蒸しにいつもながらおいしさに驚きます。
地鶏の出汁の旨味と香り、
程よい温かさでまずは身体を温めていざ、とスイッチが入りました。
この日は単品で「ガリしそしめさば」を注文。
以前まではお魚のメニューはなかったのでこれは嬉しい。
お店で鮮魚から仕込んでいるかは不明ですが、
ガリと鯖の酸味と茗荷の相性が抜群に良かったです。
コースは以前と品数は同じですが、
内容が少しずつ変わっていたので来るたびに旬を感じたり、
鶏肉のこんな表現や調理があるのかと驚きの連続。
メインの炭火焼きは、
いわゆる巷の焼き鳥(焼鳥)とは異なり、
ブロックで塊のまま炭火で豪快に焼き上げた後に一口サイズにカットをしていました。
串に刺す焼き鳥もまたとてとおいしいですが、
串に刺さないことによって旨味や脂が逃げにくいという利点が存分に発揮されていて、
こちらもまたとてもおいしかったです。
検索では「渋谷 やきとり」などで調べがちですが、
「鳥料理」というジャンルとしてまだまだ人気は上がってくると思います。
お酒は日本酒、焼酎がメインで、
隠し酒としてもはやメニューに載せていないお酒の方が多いんじゃないかというくらいのラインナップでした。
ご来訪の際は是非店員さんに隠し酒を尋ねてみると良いと思います。
地酒が主体ではあるものの、
ウィスキーやクラフトビールのラインナップもあるので、
遅い時間のバー利用や、
逆に早い時間の昼飲みとしての使い方もおもしろそう。
夜の飲み会はもちろん、
記念日やサプライズも含めてデートにも、
しっとりと落ち着いた接待にも使える雰囲気と内装なので利用シーンはかなり汎用性が高いと思います。
個室があればなおよしですが、さすがにそこまではスペック的にというところですかね。
味はもちろん、
サービスもコスパも良く大満足でした。