官方消息
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Hikiniku To Kome
(挽肉と米)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hikiniku To Kome
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡肉 |
|
03-6455-2959 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
予約はお受けしていませんが、WEB記帳を受け付けております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル 3F |
| 交通方式 |
渋谷駅ハチ公口から徒歩3分。 距离澀谷 366 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 31人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座,可以站著喝酒,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
・ベビーカーは畳んでいただく必要があります。 |
| 網站 |
https://www.hikinikutocome.com/?fbclid=PAAaZ2ncfZgA2VWC4m3HG73duUx-act0F5EW4EdMV5jActaVmGTT6hKhJa2tE |
| 開店日 |
2021.3.22 |
| 備註 |
【オープン日】 |
ずっと行きたかったハンバーグ屋さんにようやく来れた。
ネットでの記帳がメイン。空いた席から順次案内してくので予約ではないという解釈。
実質予約だと思うが。
当日、公式Xでも席の空きが告知されてる。
でも、「２つ空いてます。直接店に来てください。」みたいな告知なのでハードルが高そう。
1週間分の記帳を行う金曜日9:00に記帳（予約）
どんどん埋まっていた。
記帳しているそばからどんどん埋まっている。
早めの記帳が吉。
渋谷駅から109を抜けてすぐのところにある。
裏路地のしかも外観は古い雑居ビルなので、この人気店が入っているとは気づかない。
指定された時間に来た人で行列。
説明は店内で名前を告げると書いてあったが、行列の最後尾に並んでいたら店員さんが出てきてひとりひとり名前を確認。その後、呼ばれた人から店内へ。
曲線のカウンターにライブ感あふれるハンバーグの調理風景。
座ると調味料の数々に引き出しがあって開くと食器が。
いいねぇ。
常々、店内での食事にはその場所に滞在する価格も含まれている感じるが、まさにそのことを再認識。
ここにいること自体に価値を感じる。
ハンバーグは1,800円。
小さなハンバーグ３つが時間を分けて提供される。
肉がぎっしり詰まっている美味しいハンバーグ。
店の名前に入ってるだけに米も美味い。
１杯くらいのおかわりにとどめておこうと思ったが２杯おかわりしてしまった。
様々な調味料も多い。いろんな味で楽しめる。
正直、最近はハイレベルなハンバーグを提供するハンバーガー屋さんも沢山あるので、このハンバーグが唯一無二の味だとは思わないが、この雰囲気がとても気に入った。
また来たい。