官方消息
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Washokukappou Yamaboushi
(和食割烹 やまぼうし)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washokukappou Yamaboushi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-5962-7562 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-14-3 渋谷Nビル 2F |
| 交通方式 |
JR澀穀站新南口步行5分鐘 距离澀谷 558 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810276824557 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位）、10人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.3.16 |
| 備註 |
關於提前3天取消預約的情況，需要收取取消費 (50%) 。當天取消 (100%) 請多多關照。 |
| 店鋪公關 |
距澀穀站步行5分鐘遠離都市喧囂的成熟空間裡品味細膩的美食。盡享賞心悅目的各種商品
本店的湯料和所有菜餚均使用超軟的觀音溫泉水。它對作為日本料理核心的湯料影響很大。使用提取海帶和鰹魚片風味的高湯製成的菜餚可以增強菜餚的原始味道。菜餚每月更換一次，菜單是每天去商店購買當時當季的食材來確定的。請與您所愛的人一起在本店度過優雅的時光。 |
我在假期前一天晚上 7 點之後預訂並來到商店。 由於您可以在線預訂，因此可以一目了然地知道哪裡有空位，因此很方便。 從澀谷站步行約5分鐘。 它位於大樓的二樓，從外面很難看到。壽司商店式的內部是一個只有6個座位的櫃檯。套餐菜餚如下。 ● 栗子南瓜揉搓 ● 白菊花拌 ● 生魚片（鯖魚、扇貝、氣蝦、螃蟹） ● 大托羅和海膽壽司● 鯖魚湯 ● 柳川派克風格 ● 各種品種 ● 帝王鮭魚飯飯、味噌湯 ● 柿子檸檬冰糕 我非常非常飽。 特別美味的是一道菜，比如壽司，有大托羅和海膽。 大托羅的甜脂肪和米飯搭配得最好。 我只想把它放在碗裡吃。 鯛魚湯也很好吃，因為它上面有脂肪，你想一直喝它。 生魚片豐滿新鮮，扇貝上的酸果凍清爽可口。 在各式各樣的盤子中，甜甜的烤白薯天婦羅、煮熟的新鮮花生、令人難以置信的嫩牛肉和帶有綠膠香味的鬱金香（鸡翅）給我留下了深刻的印象。 也就是說，它含有大量肥肉、黃尾魚和天婦羅，正處於被淘汰的邊緣。 煮熟的米飯有輕微的磨碎的柚子香氣。 除了鮭魚，裡面還有一些紅薯，秋天盛開。 核心是一點硬米飯。 最後，用稀有的柿子冰糕讓自己精神煥發。 質地有點粘，可能是因為是手工製作的緣故。 這是一個使用大量優質食材的套餐，豐盛且相對合理。 澀谷的位置可能是一個概念，即使是年輕人也可以輕鬆享受河道。 將軍是一個人操作，食物是按照三組顧客的節奏提供的（即使到達時間不同），這真是太棒了。 如果非要說的話，我覺得盤子里油多了，筷架少了，所以我覺得如果中間多加點醋或者提神的話，到最後都能舒服。 另外，如果能少吃一點米飯，或者飯糰帶回家，我想即使是小肚子的人也可以享受。