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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibuya Teppanyaki Okanoue（Shibuya Teppanyaki Okanoue）
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、牛排、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5890-3693 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アレルギーや苦手な食材がありましたらお伝えください |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂1-17-7 いちのビル 4F |
| 交通方式 |
井之頭線澀穀站大道口步行3分鐘東京地鐵半藏門線澀穀站A0出口步行7分鐘東京地鐵銀座線澀穀站MARK CITY側檢票口步行5分鐘JR澀穀站八公口步行10分鐘 距离神泉 315 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010001212740 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺12席(6個座位，牆壁4個座位，角落2個座位，可以拍照)，單間1桌2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.5.27 |
| 電話號碼 |
03-6416-3434 |
| 備註 |
為紀唸日和生日的客人免費提供甜點盤，如有需要請咨詢。 |
最近鉄板焼のお店が多くなったような気がするが、
知人からとてもおしゃれな空間で、居心地の良い鉄板焼屋さんがあると聞いていってみました。
外観からするととても想像できない店内の内装で、確かに格好よくおしゃれな空間です。
全席カウンターで目の前に大きな鉄板があり、その場で焼いてくれます。
この日はお店のおすすめでこちらのコース。
まずはビールで乾杯。
ビールはエビス生ビール。
・最高級A5ランク黒毛和牛 肉寿司
コース一品目。
黒毛和牛のA5ランクでミスジを使った肉寿司。
口に入れた瞬間、体温でも脂が溶ける感じ。
味付けもほんのりで素材を活かしている。
・OKANOUEの一品
この日は和牛のカルパッチョ。
低温調理で仕上げています。
・最高級A5ランク黒毛和牛 肉前菜
この日は黒毛和牛のシンシンの部分を使ったサラダ。
彩鮮やかな野菜を使って、野菜で作ったドレッシングでいただきます。
ローストビールも柔らかく、野菜もフレッシュです。
・伊勢海老（オマール）の鉄板焼
目の前で焼いてくれます。
焼いているときから、おいしさが伝わり、焼く演出でさらにそれが一段と増す。
バケットも一緒に鉄板で焼いてくれて、ソースも添えて。
焼き加減も絶妙で、幸せな気分になる一品。
・最高級A5ランク黒毛和牛 赤身ステーキ
この日はランプの部位。
こちらも焼く前の姿。そして焼くところを見せてくれて、
それがまた食欲をそそる。
焼きあがったら食べやすいサイズに切り分けてくれて、
ワサビ、生胡椒、油麹で作った醤油、塩のいずれかを
つけていただきます。
素材の良さがベースにあり、それをちょっと味を変えて
楽しめる。
・最高級A5ランク黒毛和牛 土瓶蒸し
和牛の土瓶蒸しは初めてでしたが、出汁がよく出て
この日は寒かったので、最高の逸品。牛すじも柔らかく、
香りもとても良かった。
・ガーリックライス
丁寧に鉄板で焼いてくれて、味付けも非常によく、
お米がやや硬めのものを使っているのも、
このガーリックライスにぴったり。
・デザート
この日はサン富士と王林二種類のリンゴを添えた
クレームブリュレ。
入店後すぐにカウンター席が埋め尽くされる人気ぶりで、
かつ値段もそれほど高くなく、雰囲気もよい。
記念日などにも活用できそうな鉄板焼屋。
とても良かったです。