官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Burger PRINCE
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、法式小酒館、西班牙酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5570-7554 |
| 可供預訂 |
可以預訂
WEBからのご予約に限りランチ、ディナーともにワンドリンク制 |
| 地址 |
東京都渋谷区神山町11-10 梅澤ビル 1F |
| 交通方式 |
從澀穀站徒步10分鐘 距离神泉 646 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
17時以降ワンドリンクオーダー制 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 可以用窗簾隔開 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 大樓旁的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
如果事先聯係的話，可以從後門引導。 |
| 開店日 |
2021.7.12 |
| 電話號碼 |
03-5738-8808 |
和牛すじラグーバーガー・アイスコーヒー@Burger PRINCE
人気店「Burger POLICE」が監修しているお店
看板メニューは
世界三大珍味のキャビア・トリュフ・フォアグラを使ったゴージャスなハンバーガーの様です
ハンバーガー店らしからぬ
クリエイティブな料理も提供しています
心地いい音楽が流れるシックな空間で
料理から全てオシャレに仕上がっている
ビストロ系バーガー店です
そして、今回は下記を注文
【和牛すじラグーバーガー】
カリと焼き上げられた峰屋のバンズに
和牛100%ミートパテ
和牛すじラグー
半熟エッグ
生胡椒をサンドしたバーガー
フレッシュな野菜を一切使っていないので
終始ホットな状態で食べれます
※猫舌の人はやけど注意です
パティは粗挽きに挽かれ
ジューシーというよりは赤身の旨み凝縮といった
味わいを感じました
牛すじはバルサミコで柔らかく煮込まれ
サッパリとした旨みをプラス
卵も半熟でコクが上乗せしてくれます
そして、生胡椒の存在も良かったです
付け合わせのポテトフリットは
塩味がほんのりした感じで
どちらかと言うとカップで提供される
ケチャップ・マヨネーズで食べる方が良いかもしれませんねっ
全体的に素材・仕込・ビルドまで
しっかりとしたこだわりを感じましたが
自分としては上品にまとまり過ぎているかなぁ
という印象が残りました
もう少しパンチが強い方が好みかなぁ
店内はかなりオシャレな空間なので
落ち着いて食事したい方にはかなり良さそうです
ご馳走さまでした〜