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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibuya Sushi Matsumoto
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5570-1846 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区道玄坂1-6-8 楠本第2ビル 3F |
| 交通方式 |
JR澀穀站徒步約3分鐘京王井之頭線澀穀站徒步約1分鐘東京地鐵半藏門線澀穀站徒步約3分鐘東急田園都市線澀穀站徒步約3分鐘 距离澀谷 226 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.8.1 |
| 電話號碼 |
03-6416-5316 |
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■ 店名
鮨 まつもと
・投稿前評価：3.44
■ 場所
・井の頭線側の渋谷駅から徒歩1分ほど
・JRからだと徒歩4分くらい
■ 来店時間
11:30（オープンタイミング）
■ 席数
・カウンター15席くらい
・個室も2つほどあり
■ 頼んだメニュー
おまかせコース（5,000円）
■ こんな人にオススメ
コスパの良いお寿司を食べたい方
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この日は渋谷のSUSHI TOKYO TENのおまかせ握り（4,500円くらい。以前より多少値上がりするも神コスパ。予約できないのが難点）を食べたくて、開店前から並ぶも開店のときに今日は予約枠でいっぱいとのことで意気消沈。
完全に鮨の口になっていたので調べてみるとこちらのお店がヒット！
赤坂の本店はミシュランガイド東京2019、2020では一つ星を獲得した注目の鮨店で、渋谷にもできたそうです。
しかもランチのお任せ握りは5,000円！
11:30オープンで、当日11時過ぎでしたがちょうど予約がとれました！やったぜ！！！
渋谷の井の頭線沿いの割とゴミゴミとしたエリアですが、ここの中にある雑居ビルの3階にお店があります。
ビルもビルの入口もなかなかの雑居感でしたが、エレベーターが開くと高級感のある門構え。
5分前に到着するとちょうど予約された方々が3組ほど。
オープンと同時に案内をされ店内に入ると、広めのカウンター席と個室もあります。
カウンターが好きなのでカウンターを選択します。
若めの握り手さんが中には2人いて、ホールも2名くらいおります。
さあ、コースのはじまりです！
プレモルの瓶ビールとガリ（うまい！酸味抜群！）で準備万端です！
コース内容はこちら↓
■中トロ
しっとりとした中トロ！
ふわっとして人肌近くあったかいシャリがほろほろと崩れて最高のスタート！
■ぶり
肉厚ですね。噛むと甘い脂を感じる一貫！うまい！
■ほたて
ぷりっとしたほたてですが包丁で切れ目を入れていて、食べるとほぐれていく食感がさすが。
■真鯵
魚臭さはもちろん一切なく、上に乗ったねぎしょうがが最後にきゅっと締めてくれる。
■ズワイガニといくらの2食丼
いくらはぱちっとはじけるくらいに新鮮でカニも甘味を感じる
■甲いか
ぷりっぷりの身。こちらも包丁を入れてあるので口の中でほろほろくずれていく。
塩味が効いていて甘みの後にきゅっと締まる
■赤海老の昆布締め
24時間つけてるよう（つけすぎると塩辛くなるそうなので24時間がベストらしい）。
海老のぷりっぷりの身に甘味が際立って溢れてくる感じ。赤酢のシャリとの相性が抜群。
■赤身のつけ
赤身にはじっとりとしたコクがあり、上にゆずを振りかけてるので赤身のあとに、ゆずの香りが口に広がり上品な味わい
■穴子
穴子もタレも濃厚。あったかめのしゃりなので品の良い穴子丼を食べてる感じ。
■巻物
かんぴょうとたくあんの巻物。
ふわっとしたシャリに海苔はしっとり目。
■赤だしの味噌汁
赤だしが締めにピッタリだね。
■抹茶プリン
連れの人はこれが一番うまかったと言ってました。（やや失礼 笑）
ちょうど良いテンポで出てきて、
気持ちの良い接客と質の高いお寿司に大満足でした！！
つけあわせのガリもなくなるとすぐに追加してもらえるし、
飲み物やお好みもつど聞いてくれたり気遣いも抜群！
これで11,000円（2人分のコースとビール2杯）なのでコスパいいなぁ〜。
次はもっと高いコース食べるのもありだな。