官方消息
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餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
BALCONE SHIBUYA（BALCONE SHIBUYA）
|
|---|---|
| 菜系 | 義大利料理，法式料理，洋酒吧 |
| 預訂・咨詢 |
050-5872-1919 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
如果您想預訂私人房間，請透過電話與我們聯繫。 |
| 地址 |
東京都渋谷区宇田川町10-3 VORT渋谷Ⅱ 9F |
| 交通方式 |
從澀穀站徒步9分鐘 距离澀谷 653 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (樂天支付，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T4010001018053 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10％ |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats （ 店內20席，涼臺24席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位），60人（站立） |
| 包廂 |
可 可容納4人 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有情人雅座,沙發座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
菜單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 飲品 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,有品酒師 |
| 關於兒童 |
*由於我們沒有放置嬰兒車或兒童椅的空間，因此嬰兒和幼兒不得進入商店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.4.1 |
| 電話號碼 |
03-6416-1104 |
| 備註 |
對於私人租賃請求，請透過電話與我們聯繫。 |
～Menù BALCONE
バルコーネ渋谷スタンダードコース～
20時受付迄の9,000円（税込）を堪能
Stuzzichino
✧歓迎のスナック
✧生ハムと季節のフルーツ
見たからに美味しそうな生ハムが
woodyな器で登場、スパークリングに
ぴったりな前菜さらに生ハムの下に
メロンが隠れており^ ^見つけた時の
驚き、喜びと言えば（笑）
お洒落な木箱には、オリーブや
グリッシーニなどイタリアン
tasteのおつまみ入り^ - ^
Piccolo Antipasto
✧鱈のエスプーマ キャビア添え
一瞬、アイスクリーム？生クリーム？
最初からsweetsとは珍しいと思いきや
エスプーマ？エスプーマとは、何ぞや
調べてみるとスペイン語で「泡」の事
世界一予約のとれないレストランとして
有名であったスペイン「エル・ブリ」の
（現在閉業）chefフェラン・アドリア氏が
サイフォンを使い、食品に亜酸化窒素ガス
（N₂O）を添加することで「空気のように
軽い泡」の料理を作り話題となりました。
それが“エスプーマ”ですって
確かに生クリームの正体は食べてみると
ほんのり鱈の味が、じっくり味わうと
まさしく鱈ちゃんでした。
Antipasto Freddo
✧海老、帆立、ムール貝の
冷製ズッパ ディペッシェ
存在感のある海老さんを中心に
帆立にムール貝とseafood尽くし
ジュレのムースが添えられ涼しげ
Pasta
✧イベリコ豚とキノコのラグー
タリアテッレ
イベリコ豚とキノコがたっぷり
ソースが最後の最後まで絶妙な
味わいでペロリと完食
Pesce
✧サーモンのミキュイ
バジルの泡とタプナードソース
これまた泡の登場
見所、食べ所満載のコース^ ^
毎日でも食べたいくらいに
サーモン大好き♡なので
嬉しゅうございました♪
Carne
✧仔羊の瞬間燻製 タイムの香り
ワインも楽しみながらで結構
いただいてきたので丁度良い
分量でした。とても柔らか
かったこと。素晴らしい
Dolce
✧バルコーネおすすめデザート
デザートは、別腹
シャインマスカットに巨峰ほか
トッピングのアイスクリーム
見た目もとても華やかでした。
今年の夏は、シャインマスカットと
巡り会う機会がいつもになく多く
大好き♡な果物に仲間入り
Caffè
✧コーヒー
出てくる度に、驚きがあり
1品1品がお店の雰囲気と同様
洗練され目の保養にもなる^ ^
ような、ワクワク感溢れる
コース構成でした。
店内のソファ席を利用させて
頂きましたが。テラス席もきっと
雰囲気良さげ。サプライズや
ご褒美ディナーにお勧めの
レストランです。