官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomaezushi Sushifuku
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5861 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※当日のキャンセルは事前にコース用食材を発注する為、代金の100%キャンセル料として頂いております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷1-24-4 渋谷こうゆうビル B1F |
| 交通方式 |
澀穀站步行3分鐘 距离澀谷 296 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 吧臺14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
只有兒童才能享受與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要帶香水。 |
| 電話號碼 |
03-6421-0895 |
| 備註 |
銀聯可使用 |
渋谷の駅から近い立地 ビルの地下ですが
落ち着いた雰囲気に優しい大将
お店はオープンして半年
2022年9月にオープンしたそうです
おまかせディナーコースを頂いてきました
生ビールはエビスです
はじめに
暖かい桜湯葉のお吸い物が出ました
ほんのり桜色の湯葉が春って感じで
ワクワク
今が旬のサワラの岩塩炙り
香ばしくて美味しかった
ゴージャスな巻物
ウニとトロとキャビアが乗ってます
食べるとスモークの味わい
いぶりがっこの千切りが入ってました
すし福巻きだそうです
そして中トロ
本日は宮城県塩釜の本マグロです
中トロも分厚い甘い口に入れた途端
口の中でとろけました
甘くて幸せの味
スミイカには炭塩がかかってます
これがまた歯切れ良くてびっくり‼️美味しい
銚子の鯵
食べると何かニンニクの味
大将に尋ねると
上に乗ってる薬味はアサツキと玉ねぎと生姜の搾り汁
でもニンニクは入ってない
でもニンニクの味なの
不思議〜そして美味しい
馬糞ウニは言うことなし
いくら丼もたっぷり
穴子は唇で食べれちゃうとろけます
30分弱火で煮てるそうです
炙り生ホタテ甘い間違えない美味しさ
マグロの赤身漬け 柚子胡椒でピリッと
のどぐろはもう脂が乗ってるなんてもんじゃない
とろける〜
車海老も本当に甘くて美味しかった
筍とホタルイカ春満載
菜の花の茶碗蒸し
これも春
巻物はかんぴょうわさびがピリッと強めでいい感じ
べったら漬けと卵焼き
この卵焼き黒糖を使ってます
クリームプリュレみたいにキャラメリーゼみたいでパリパリ
デザート的な卵焼きでした
とにかく
ネタが分厚くて2貫並みです
ランチも食べてみたい
土日はランチ営業してるそうです
パンとヨガのブログには動画も載せてるので
良かったら覗いてみてね！
https://ameblo.jp/pon0119/entry-12797299669.html