店名 |
CHIKAMINE(CHIKAMINE)
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類型 | 天婦羅 |
預約・查詢 |
03-6421-0808 |
可供預訂 |
可以預訂
※WEB予約のみ |
地址 |
東京都渋谷区渋谷3-13-7 五常ビル B1F |
交通方式 |
距离澀谷 535 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、AMEX、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
9 Seats ( 全席カウンター) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2022.12.6 |
渋谷駅から徒歩数分、並木橋近くの地下に居を構えるお店。
港区某所で「ROAST HORSE」という会員制馬肉専門店を運営していた方が新たに挑戦した天麩羅業態。
米油100%というこだわりも素晴らしい。
メニューは、天麩羅のお店でお馴染みのものから、此処でしか食べられないと思われる攻めた食材も!
予約はかなり競争率が高いようだが、また行きたいお店である。
今回のメニュー:
・箸休めのお漬物
・海苔の天麩羅、上にはウニ、白エビとキャビア
・ずわい蟹の茶碗蒸し、天然鯛と竹輪入り
・沖縄県産もずくの天麩羅
・ニシンの天麩羅、天つゆと共に
・ベニテグリの天麩羅
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%99%E3%83%8B%E3%83%86%E3%82%B0%E3%83%AA
・万次郎かぼちゃの天麩羅
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pumpkin-manjiro.htm
・天然虎河豚の天麩羅
・スナップエンドウの天麩羅
・タイラギ(タイラガイ)の天麩羅
https://www.jf-sariake.or.jp/page/maeumimon_tairagi.html
・子持ち槍烏賊の天麩羅
・帯広産長芋の天麩羅
※蒸してから揚げるのだそう
・甘鯛の天麩羅、新玉葱ソース
・天麩羅屋のフライドポテト
・天然虎河豚白子の天麩羅
・玉子焼きの天麩羅
・ソーキそば
・サーターアンダギー(キビ砂糖を使用)
・はるみの天麩羅
https://www.ito-noen.com/dictionary/mikan/%E3%81%AF%E3%82%8B%E3%81%BF/
・あまおうの天麩羅(練乳ホイップ)
・さつまいもの天麩羅
・キウイ大福、芋けんぴ、わらび餅