官方消息
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渋谷駅すぐ、渋谷ストリームの2階にあるこちら。
水炊きで有名なあの中目黒のしみずの清水さんが手がけたお店。中目黒のお店も何回か行ったことあって気になる。店内はとっても雰囲気あって綺麗！
それも8/...
8月29日ニューオープン！
中目黒の焼鳥あきらなどを手がけた清水明さんの集大成のお店だそう。期待大で伺いました！
☆ 場所
渋谷駅から徒歩5分ほど。
渋谷スクランブルスクエアを抜けた、渋谷...
イギリスのオークリコートで、
イギリスレストランアワードを受賞された清水明氏が、
中目黒に続き手掛けたお店。
８月末に渋谷ストリームにオープンしたばかり。
こちらでも水炊きが楽しめます...
渋谷の駅近にある雰囲気抜群の鶏料理店▼・ᴥ・▼
メインの鶏しゃぶはもちろん、
〆や一品料理がおいしすぎる…！
〜今回のメニュー〜
◎コースメニュー
＊新鮮な黄身醤油漬けの茶碗蒸し...
2023.8.29 オープン
駅直結 渋谷ストリーム2階
鶏料理 清水さんでdinner✨
宮崎地鶏料理の名店で修業を積み
「水炊き しみず」（中目黒）
「焼鶏 あきら」（中目黒、丸...
中目黒にある「水炊きしみず」や「焼鶏あきら」を手がけた清水明氏の集大成として2023年8月末、渋谷のストリームにオープンした鶏料理清水さん。
ストリーム2Fに所在しており、渋谷駅からもほぼ濡れず...
東京で久しぶりに美味しい水炊きに出会いました
何よりも鶏肉が最高！鍋の始めと雑炊前にスープの飲みくらべも楽しかったです
コスパも、お店の場所を考慮すれば、まずまずでした
濃い黄身の茶碗蒸しや、コールスローサラダ、唐揚げ、しゃぶしゃぶ、透明なポン酢が美味！
しゃぶしゃぶの後のスープで炊いたご飯をまた卵を乗せて食べる幸せ！
これはリピートしたいです。
接客最高。
お鍋のコースは店員さんが作ってくれます。
最初に提供されるおしぼりがテンションからテンションが上がり、日本酒の品揃え、お料理のクオリティ、どれをとっても最高でした。
また行きます。
...
最悪でした。
お料理は普通でしたけど、店員(バイト女？)の対応が最悪でした。グラスワインを注文しても全然来ない。しかも2回とも
(店員（バイト?)はおしゃべりしてるのに……)
全然お酒も来ないの...
料理はまずまずでしたが、まず店員の注文取るまでの対応が全然ダメ。
これではせっかくの料理が台無しです。
人手が足りなくて迅速な注文取れないならタッチパネルで注文できるようにするなどした方が忙しいラ...
鳥しゃぶをいただきました。
どれもとても美味しかったですがコースのどの料理にも黄身が入っていて全部で6つくらい卵を食べたのではと思うくらい見事に入っていたのでもう少し違う味わいが食べれたらよかったで...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Ryouri Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、鍋類、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7843 |
| 可供預訂 |
可以預訂
不能網上預約的情況也請隨時打電話。 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F |
| 交通方式 |
由“澀穀站”步行約3分鐘 距离澀谷 201 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010401153307 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
晚餐:僅預約席位的客人收取550日元的座位費。 |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats （ 桌子 (也有完全包間) 、BOX座位、腳爐） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 完全是單間。3.4位客人請使用BOX座位。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 大樓裡有吸煙室。 |
| 停車場 |
可能的 在大樓裡面。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
根據座位，嬰兒車可以直接坐在座位上。建議您提前預約。 |
| 開店日 |
2023.8.29 |
| 電話號碼 |
03-6427-3710 |
| 備註 |
發票登記號T7010401153307 |
渋谷ストリームの二階にある『鶏料理 清水』にランチへ。8月29日にオープンしたそうな。出来たばかりの店なので、丁寧ではあったけど、オペレーションは色々ぎこちないですね。
名物鶏蒲焼きひつまぶし ...