官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tori Ryouri Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、鍋類、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7843 |
| 可供預訂 |
可以預訂
不能網上預約的情況也請隨時打電話。 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F |
| 交通方式 |
由“澀穀站”步行約3分鐘 距离澀谷 201 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7010401153307 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
晚餐:僅預約席位的客人收取550日元的座位費。 |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats （ 桌子 (也有完全包間) 、BOX座位、腳爐） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 完全是單間。3.4位客人請使用BOX座位。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 大樓裡有吸煙室。 |
| 停車場 |
可能的 在大樓裡面。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
根據座位，嬰兒車可以直接坐在座位上。建議您提前預約。 |
| 開店日 |
2023.8.29 |
| 電話號碼 |
03-6427-3710 |
| 備註 |
發票登記號T7010401153307 |
我去了澀谷的「清水雞肉餐廳」！位於澀谷站前的澀谷溪。我是平日去的，很忙。店內的裝潢是仿照京都木造聯排別墅設計的，氣氛非常平靜。還有一個私人房間，因此可以用於約會和慶祝活動。 「清水雞餐廳」是一家以水炊锅而聞名的餐廳。這次我點了以水炊锅為主菜，總共8道雞肉料理套餐。介紹套餐菜單。我用★標記了我最喜歡的物品！ ⚪︎平川屋的黑豆腐 來自佐賀縣平川屋的豆腐店的黑豆腐 平川屋於 1950 年創立，懷著傳播豆腐文化的願望製作豆腐。正如產品名稱所暗示的那樣，這是一種味道濃鬱、口感豐富的厚豆腐。 ★鮮蛋黃醬油雞蛋蒸煮 雞蛋黃雞蛋蒸看起來很漂亮！配上濃鬱的雞湯，味道鮮美。上面的蛋黃據說是用青森縣第16代鮮紅雞蛋製成的，搭配著吃，雞蛋的濃鬱程度更加濃鬱。還附有醋橙子，吃到一半擠一下，味道清爽，可以享受多種口味！ ⚪︎今天的菜 今天的菜色 今天的菜是醋雞胸肉。我一聽就以為有一個叫筋的部位，哈哈。胸肉加了適量的醋，鬆軟可口。您也可以透過撒上豆瓣菜來享受口感。 ⚪︎附有大量雞肉片的涼拌高麗菜沙拉 帶有稀有雞肉片的涼拌高麗菜沙拉。雖然是沙拉，但吃起來很飽，因為裡面有蔬菜和水煮肉！我喜歡雞肉的味道。 ⚪︎多汁帶骨炸雞 酥脆多汁的炸大腿肉！麵糊酥脆，咬下去質感很好。肉多汁又嫩。我特別喜歡和辣柚子辣椒醬一起吃！ ★如果您點了“Jukusen水炊锅x Jukusen Soup Cooking套餐，工作人員就會為您準備主打的水炊锅。做菜的人對菜色和食材都很了解，讓我了解了餐廳的特色菜！水炊锅使用熊本縣產的紅雞，有大腿、胸肉、心、肫、芹菜、肉丸等各部位。蔬菜上鋪滿了高麗菜、蔥和西洋菜。大腿和胸部採用涮涮鍋式，胸部濕潤嫩滑，大腿肉質鮮美。當然，心和肫也很好吃！搭配白醬油和兩種柚子辣椒製成的白醋汁，可以享受多種口味。他們讓你在製作水炊锅之前和之後品嚐湯。雞湯在做之前就已經很有效了，但是做完之後，肉的味道和雞湯的湯味都加進去了，更加美味了！ ⚪︎精加工米的選擇 精加工米飯，您可以選擇蛋飯和大吉屋。選擇Ojiya，它僅作為套餐提供！當我打開蓋子時，我驚訝地發現蛋白已經變成了酥皮！最後加入濃鬱的蛋黃，攪拌均勻就完成了！ （他們也使用16代鮮紅雞蛋。）Ojiya用雞湯和明太子調味。本以為會是濃鬱的雞湯味，但也許是最後加了蔬菜稀釋了，味道出乎意料的溫和。 ★今天的甜點 今天的甜點是精緻的雞蛋布丁。略硬的布丁，雞蛋含量非常豐富，很好吃！布丁下面是平川屋的豆漿麻糬，可以享受有嚼勁的口感！說實話，我對套餐甜點不太重視，但是布丁很好吃，我很滿意！套餐很美味，從開始到結束都非常令人滿意。我喜歡這家店的氣氛和客戶服務，所以我還想再去那裡。 ◆點餐⚪︎豪華8道菜套餐：7,150日元- 平川屋的厚豆腐- 醬油醃製的鮮蛋黃蒸蛋奶凍- 今天的菜- 蔬菜- 大量雞肉布希的涼拌捲心菜沙拉- 肉- 多汁的炸帶骨雞 -火鍋 - 嚴選的水炊锅x 嚴選的湯 ・精挑細選的米飯 ・今天的甜點 ◆自我介紹 我去了各種以麵條、居酒屋、烤肉的餐廳！我正在Instagram上介紹各種商店，如果您能過來看看，我會很高興！ @gurume.kuro