旬の食材にこだわったエレガントで繊細なコース : COCCHI

【3小時】午餐 omakase套餐11,000 日元 ➕ 無酒精搭配 3,300 日元 ▪︎ Crostini（麵包） 茄子 香腸 栗子 綠茶（梨泥 + 檸檬草） ▪︎ 泥煤 葵花果 藍莓 蔓越莓 綠茶（梨泥 + 檸檬草） ▪︎ 泥煤 葵花果 藍莓 蔓越莓 皮草茶（白莓) ▪︎ 熱那亞佛卡夏麵包▪︎ 烤生菜無花果葉醬刺山柑橄欖蔬菜灑梅子糖漿▪︎ 蔬菜肉醬可麗餅起司香草（菜單上沒有的菜色） ▪︎ 自製粗粒小麥粉義大利麵黃番茄醬・清爽咖啡▪︎咖啡胡椒和香草豆沙可可杜松子酒大吉嶺（+杜松子）▪︎生日甜點拼盤▪︎茶甜品+咖啡☕︎一開始我以為3個小時的午餐不是很體驗，但出乎意料的舒服，美好的時光過得很快，我對套餐很滿意❤️主廚Kokki的菜餚都是簡單的菜餚，襯托出食材的鮮味，但經過精心計算的食材搭配，卻顯得非常漂亮，是一道精緻的菜餚✨ 擺盤很漂亮，每次端上來的時候餐桌上，就像一個小花園來到了餐桌上，真是賞心悅目☺️從第一個crostini開始，就很好吃，融化的茄子，脆脆的香腸，還有刨好的栗子，好吃到想吃披薩了—— ✨ 負責服務、侍酒師和麵包的老婆烤的佛卡夏麵包很精緻，聽說意大利的佛卡夏有地區差異。這一天是熱那亞風格的。這是我吃過的最美味的佛卡夏！ ✨ 自製的義大利麵也很棒，酸味溫和，還有美味的黃色番茄醬。主菜是羊肉還有充足的咖啡！我吃了濕潤柔軟的肉，帶有咖啡、香草和胡椒醬的味道✨茶點心也很可愛，當我以為套餐結束時，我對這些美妙的茶點心的出現感到驚喜❤️Don'不要錯過Instagram，主廚COCCHI穿著非常時尚的衣服站在廚房裡✨一定要來COCCHI，在這裡你可以享受到他的妻子精心製作的最奢華的菜餚，滿足你的心和胃。