【東京 渋谷の真ん中、完全個室でちょっとリッチにふぐ三昧(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°】
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エレベーターを上がると仄かに漂うお香の香り。和の風情に癒されます。
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1人ずつ個別皿で美しく提供して下さるのが嬉しいてっさ。
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この透明感と弾力！とても美味しかったです。
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てっちり。冬のお鍋といったら、やっぱりふぐ鍋ですよね+ﾟ*｡：ﾟ+（人*´∀｀）ｳｯﾄﾘ+ﾟ：｡*ﾟ+.
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ぐつぐつ♥️
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前菜は、ふぐ皮煮こごり、あん肝生姜煮、北海たこ。
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煮こごり、大好き(*^ω^*)
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いくらと雲丹の小丼。このくらいのサイズが後に響かずちょうど良き(*´˘`*)♡
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茶碗蒸しの器も素敵です。
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大きな白子がたっぷり。底には香ばしい焼き下仁田ネギがかくれんぼ。
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骨の周りの1番美味しい部分を贅沢にいただきます。
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ふぐのスペアリブ。味付けはシンプルな塩と唐辛子で。
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ふぐの唐揚げ。カリッと硬質な衣がお酒の肴に最高のひと皿！
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信楽焼のお鍋でてっちり(ふぐ鍋)の準備。
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なかなかボリューミーな内容です✩⋆*॰¨̮⋆｡˚お野菜もたくさん！
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薬味はピリ辛のもみじおろし派です(๑><๑)
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〆はもちろん雑炊です•*¨*•.¸¸♬︎
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なんとお餅入り！炙ってあるので香ばしくてカリッ、もちもち。このひと手間が嬉しいですね。
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お腹がいっぱいでもペロリと最後まで美味しくいただきました！
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お茶やおしぼりも何度も交換してくだり、心あたたかいサービス♥️
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デザートは美味しいほうじ茶とわらび餅。
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まずは一番搾りで乾杯！東京の乾いた空気には冬でも冷たいビールが美味しいですね✩.*˚
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全国の銘酒が揃います。最後だからとなみなみ注いでくださりました(*´v`*)酒飲みがバレた！？
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★日高見･超辛口純米酒(宮城県) 販売店限定のレア！超辛口でありながらコクと旨味も感じる辛口酒の逸品！お魚とよく合います♥️漁師町の蔵元ならではの銘酒。「魚でやるなら日高見だっちゃ！」
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★彗(シャア) HALLEY･直汲み純米(長野県) 赤い彗星シャア！ガンダム世代に突き刺さるらしいですねw お米の香りが穏やかでジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味がふぐによく合います。
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完全個室なので静かにゆったりとお鍋を楽しむことができました。
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お向かいのお部屋をチラ見(*´艸`*)
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お昼のランチメニューは比較的リーズナブルで若い人にも人気だそう。夜はゆったり贅沢な時間が過ごせます✩.*˚
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エレベーターを上がるとお店の扉が。渋谷らしくコンパクトなファサードです✩.*˚
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibuya Fugu Tatsu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8968 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F-B |
| 交通方式 |
澀穀站步行2分鐘 距离澀谷 271 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒) |
| 開店日 |
2023.9.7 |
| 電話號碼 |
03-6452-6181 |
師走。
バナリパの新作の白いダウンを着て東京遠征！
これ、めちゃあったかいよ♥️
新幹線でピュンと到着✩.*˚
生憎の曇天で富士山は見えませんでした(>_<)
まずは渋谷でふぐ鍋！
寒くなって来たからお鍋が美味しい季節ですよね。
カニ鍋と悩んだけれど、やっぱりふぐです！
渋谷のど真ん中。
便利な立地で雰囲気が良くて人気のふぐ料理専門店へ。
｢渋谷 ふぐ龍｣さん。
｢完全個室でふぐを味わう｣をコンセプトに渋谷という場所ながら、静かにゆったりとした大人の時間を過ごせるお店です。
ふぐ料理を中心に、〆のてっちりが楽しみ♥️
◉ディナーおまかせコース 特上 19800円
キリンの一番搾りで乾杯✩.*˚
◾︎前菜
･ふぐ皮煮こごり
･あん肝生姜煮
･北海だこ
季節の移ろいを感じさせる前菜からスタート。
てっぴの煮こごりはかなり固めの仕上がりでゼラチン質がぷるんぷるん♡
お口の温度でとろけて美味しい！
◾︎お造り
お皿の柄が透ける程の透明感と、弾力のある美しいてっさ。
そうそう！これが食べたかったのです。
芽ネギとポン酢でいただくのが王道ですね！
1人ずつ個別皿で美しく提供して下さるのが嬉しいです。
◾︎ふぐスペアリブ
骨の周りの1番美味しい部分を贅沢にいただきます。
火の通りが絶妙で美味しい！
蟹もそうですが、魚介は｢焼き｣が一番旨みがでますよね。
◾︎お凌ぎ
･いくらと雲丹の小丼
やっぱり雲丹はランクの差が出ますね。
お鮨屋さんの雲丹を使っているので安心して美味しくいただけます！
◾︎強肴
･ふぐの唐揚げ
カリッと硬質な衣の歯ごたえと肉厚でプリンプリンの食感がお酒のお供にピッタリ✩.*˚
◾︎茶碗蒸し
大きな白子がとろけます。
焼いた下仁田ネギは香ばしく美味(*´༥` *)
◾︎てっちり
メインディッシュはお楽しみのふぐ鍋。
ふわふわ、ほろほろ、ぷりぷり。
身の部分によって様々な味わいが楽しめます。
ボリュームもかなりあります。
白菜、お豆腐、人参、長ネギ、舞茸、ぶなしめじ、水菜。
お野菜も十分にあるのが嬉しいですね。
薬味の小口ねぎともみじおろしも用意されています。
◾︎お餅入り雑炊
〆はふぐとお野菜のお出汁が濃縮された卵雑炊。
優しい味わいで幸せ〜♥️
お腹いっぱいでもスルスル入っていきます。
お餅は火に炙っているので、とても香ばしく、
このひと手間が嬉しいですよね。
◾︎デザート
･わらび餅
ふぐは西の方が美味しいイメージがありましたが、さすがお江戸はレベルが高い！
師走のご褒美ディナーにピッタリでした✩.*˚
日本酒も全国のプレミアムな銘酒が揃っており、楽しめましたよ。
★日高見･超辛口純米酒(宮城県)
★彗(シャア) HALLEY･直汲み純米(長野県)
ガンダム世代には「作(ザク)･三重県」と共に刺さるみたいですね(｡ >艸<)
お酒の詳しい感想はお写真に添付いたしました。
この日の東京は今冬いちばんの寒さになり、まさにてっちり日和✩.*˚
ランチタイムはリーズナブルなメニューもあるようです。
忘年会や女子会にもピッタリなふぐ鍋！
美味しかったです。
ご馳走さまでした(*´▽`人)