餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shibuya Fugu Tatsu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8968 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F-B |
| 交通方式 |
澀穀站步行2分鐘 距离澀谷 271 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
將加收10%的服務費。 （午餐僅向訂購套餐的顧客收取10%的服務費。） |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒) |
| 開店日 |
2023.9.7 |
| 電話號碼 |
03-6452-6181 |
今日は、フグ
10月に大阪で食して以来の河豚を食べに渋谷へ。
こちらのお店、ふぐ龍とすし龍という、河豚専門店と寿司屋さんのリミックス。たぶんだけど、カウンターは寿司屋さん。
奥の個室？半個室？の席はフグなのかしら？→確認が必要…
今日はフグで予約を。
年末フグ食べに行けなかったのでリベンジ笑
頂いたもの
◯ディナーおまかせコース上
14,000円のコースになります。ラインナップは、前菜からデザートまで。お腹いっぱい口福です
◾️前菜
にこごり、あん肝、タコゆず風味
くーー、日本酒に合うラインナップでした。今日はビールとなぜか白ワインにしてしまったけど、九平次とかもあったんですよね。日本酒にすればよかったかな笑
飲兵衛に嬉しい前菜
◾️お造り
もちろん、フグ。テッサですね。
芽ねぎを巻いて食感もたのしみながら。さっぱりと美味
◾️茶碗蒸し
牡蠣が乗ってて、とてもおいしい。つるんとした茶碗蒸しで出汁がきいてて優しいお味。
◾️唐揚げ
骨部分がほぼなく、食べやすい部位を唐揚げにしてくれたのかなと。
これにはビールがあう笑
◾️てっちり
立派な昆布でとった出汁に、フグの切り身、野菜をいれて。
自分たちでつくるタイプです。さっぱりポン酢でいただきます
◾️雑炊
これがね、美味しいのー。すごいとろみがついてて甘め。
なんだろ、コーンポタージュのような甘みととろみがあって、子供にもウケる雑炊のお味でした。（今日子連れでは無いけど）
フグからでたコラーゲンがたっぷりだからこのとろみかしらね
◾️デザート
みねおかどうふ
とおっしゃってたはず。ジャパニーズパンナコッタですね。
上品な味で、最後の〆にぴったりのほんのりな甘さ。
◯飲んだもの
◾️イタリアのビール→生
◾️白ワイン
peroniの生があったので
泡とまよってビールに。
夜に用事もあるから（お迎えだけど、歩きなので運転はしませんよ！）
控えめに飲むの巻
雑炊と鍋だからお腹いっぱいになりました。
河豚を堪能できて大満足でした。
私たちの席は、
個室なのですが、廊下にでる戸の一部が格子だからかなあ…
とても雰囲気もよいのですが、
お隣さんの声が結構聞こえたので、接待には部屋を選ぶほうがよいかもですね
業界人って声が大きいからだと思うけど… …
タグつけしようと思ったけど、
ふぐ龍だとでてこなかったから同じ敷地の
すし龍タグつけといた笑
去年の9月にできたばかりの比較的新しいお店なんですね〜
穴場発見。フグ好きにお勧め
#ふぐ
#河豚
#フグ
#てっさ
#てっちり
#フグ料理専門店
#渋谷グルメ
#渋谷ディナー
渋谷 ふぐ龍
050-5600-8968
東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F-B
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13288670/
#ふぐ龍