安心安定...ホッとする優しい美味さ
愛される町中華。旨味のある甘味。
12:00丁度に訪問。
前に１名...後ろに５名並び、5分程で入店。
ランチ定食【Bセット】（¥900）
内容は
・醤油ラーメン（塩か選べる）
・半ライス
・お新香
・麻婆豆腐（ミニ）
・餃子３つ
醤油ラーメンはスープに焦がしニンニクが効いた安心の味...チャーシューも固すぎず程良い。
半ライスに麻婆をブっかけ蓮華でワシワシ...食べやすく野菜の甘みを感じる香ばしい餃子。
個人的にここの料理は『甘味』が美味さにつながっているような気がした。
客層はガテン系とサラリーマンといった印象で女性率は低かった（その時だけかも）。
大半の客がランチ定食か、炒飯（¥850）を頼んでいた気がする。
炒飯、名物なのかな...？次回頼もうと決意。
ホールスタッフが３人程いてテキパキ小気味よく動いていて、お冷やがなくなるとサッと注いでくれる…こういう所すごく大事。
また来ようと思える店。
満足です。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shantan Ramen Chorori（Shantan Ramen Chorori）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、中國菜 |
| 預約・查詢 |
03-3444-7387 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿4-22-11 |
| 交通方式 |
距离惠比壽 528 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
平日の12:40、昼休みも終わろうかという時間にも関わらず３名並んでいる。
10分待って入店する頃には後ろに４名待ち客がいた。
・チャーシューメン（¥900）
・半炒飯（¥450）
焦がしニンニクの効いたラーメンスープにつるシコ麺。
チャーシューは味染み系でなく、ドライでガッシリ系な食感重視。ほんでちょい冷たい。
さやえんどうが鮮やかでシャキッっと食感にもアクセントを添える。
炒飯はコロっとブロックチャーシューがやはり食感を彩る。
ヤンチャ発想な私はチャーシューフル活用で麺を巻いたり炒飯を巻いたり...。
正直、並ぶ程の人気の理由は分からず。
トータル的に飛び抜けてインパクトのある味ではないが安心安定、優しい美味さを感じた。
気を衒わず美味いものを正しく作る...そういう事なのかなと理解。
コスパも良くボリュームもあったので午後は満腹で眠くなりました...笑
ご馳走様でした。