官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nanaki（Nanaki）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、燒肉、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
03-6455-1455 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 1F |
| 交通方式 |
距離東京Metro日比穀線 【惠比壽站】 步行2分鐘JR山手線等 【惠比壽站】 西口步行3分鐘東急東橫線 【代官山站】 步行6分鐘 距离惠比壽 196 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
小菜費用390日元 (不含稅) ※僅用餐 (蕎麥面) 時不產生。 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ ■完全單間餐桌席位10人座×1吧臺/2人座×5餐桌席位2人座×4餐桌席位4人座×2單側沙發席位4人座×1單側沙發席位6人座×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 ■全包間沙發桌席8~10人用餐。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請借用煙灰缸，在店外吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
網焼きで焼くのは焼肉だけにあらず！
鶏も網で焼いて食べて〜締めの蕎麦も◎
場所は恵比寿西口。
ケンタッキーを渡り恵比寿神社方面。
少し行ったところにある
なゝ樹（ななき）本店
お店は恵比寿で40年以上続く老舗のお店が昨年にリニューアルオープン。
ガラス張りのファサードがおしゃれなお店。
店内はそんな雰囲気も手伝ってか女性が8割でした。
間接照明がおしゃれな雰囲気を醸し出しています。
お店は鳥焼きとお蕎麦がウリ。
まずはの1杯はスーパードライ。
キリッと冷えた喉越しの良いビールは鳥焼きにも合うんです。
まずは限定の白レバーをおすすめのタレで。
焼いて食べれば、フォアグラのようなレバー。
臭みはまったくなくサッと溶けていく。
そして鶏焼き5種盛合せ
もも肉の部位を2種、ホルモン3種とのこと。
内訳はホルモンが砂ずり、こころ、こころ残り
印象的だったのはこころ残り。
こころ残りとは心臓と肝臓のつなぎの部位で1羽5gしか取れない希少部位。
独特の食感と脂がしっかりあって旨味に溢れる。
もも部位がソリレスとふりそで
印象的だったのはソリレス
ものの付け根の部位で、コチラも希少部位。鶏１羽のうちでたったの２個しか取れないとか？
締まった赤身の肉質で歯ごたえがあって、濃い味わいです。
つくね
コロコロと網の上で焼いて、卵黄にからめて。
これはアカンやつ！トロッとコクがたまりません。
卵黄のかえし漬けと飛露喜特別純米
ココらへんで日本酒にチェンジ。
プレミア価格のついてる飛露喜がさるなんて！さすが恵比寿の老舗だけあります。
甘い果実のような香りでスッキリ。後口は米の旨味に溢れる。
はらみ
鶏肉のはらみは食べたこと無いかも。
コリコリとした歯ごたえば楽しい食感。味わいが濃厚でこれもお酒に合いますなぁ。
そして締め。
お店のウリのお蕎麦を頂きます。
合鴨炙り蕎麦
炙るのはコチラも自分でってことで、鴨を焼いてから頂きます。
蕎麦は本格的な信州戸隠の伝統に基づいた手打ち蕎麦
プリッとした太めで噛み心地がいい田舎蕎麦。
噛みしめる毎に蕎麦の香りと甘味に溢れる。
染み出した脂の美味しい合鴨を浸して出しと絡めてもまた旨し。
オシャレでスタイリッシュながら、焼鳥は希少部位まであり、蕎麦も手打ちで美味。
丁寧な仕事が伺えて、さすが昔から恵比寿でやっているお店だなと。