バーいただくリキュール入りの大人のオータムパフェ
恵比寿にあるウェスティンホテル東京。そのホテルロビー階の1階にあるのがTHE BAR（ザ・バー）です。ラウンジの左側に入り口があってそこから入店することができます。
店内は落ち着いた雰囲気で静かにお酒を楽しめる感じですね。カウンターデスクやリキュールを収めている棚などインテリアが重厚感があってステキなんですよね。でも今回はまだ日が暮れる前の夕方に伺ってスイーツを食べてきたんですよ。
◆ チョコレートと洋梨のパフェ ベルエレーヌ
◆ マロンとヘーゼルナッツのモンブランパフェ
◆ 栗とりんごのパフェ 各 ¥2400
9/4～11/29の金土日祝日に提供されるオータムパフェをいただきました。秋色に染まった美しいパフェは全部で3種類あります。
チョコレートと洋梨のパフェ、ナッツとモンブランのパフェ、栗とりんごのパフェの3種類ですね。バーで提供しているパフェだけあって全てのパフェにリキュールが使われているんです。
僕が食べたのはチョコレートと洋梨のパフェ ベルエレーヌです。このパフェがまた大人テイストなんですよね。洋梨のブランデーが入っていてカクテルを食べているような感覚になるんです。
かなりの量のリキュールが使われているのでしょうね。でも濃厚なチョコレートと洋梨のコンポートとアイスがあるから緩和されてちょうど良い味わいになっています。
他のパフェも味見したけどすべてのパフェが美味しかったですね。パフェだけいただくのもありですが、これはお酒を飲みながら楽しむ大人のための夜パフェじゃないかと思います。
こちらのパフェは夜のみの提供で16:30～20:30の時間帯のみオーダー可能となっています。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
THE BAR（THE BAR）
|
|---|---|
| 類型 | 酒吧 |
| 預約・查詢 |
03-5423-7285 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F |
| 交通方式 |
JR山手線・埼京線「恵比寿駅」東口より「恵比寿スカイウォーク」で約7分。 距离惠比壽 750 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料13% |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
17時以降のお子様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| 服裝規定 |
スマートカジュアル（ショートパンツ、ランニングシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮いただいております） |
| 網站 | |
| 開店日 |
1994.10.14 |
| 店鋪公關 |
エレガントでありながらも真髄を極めたバーで極上の時間と空間をお過ごしください
ウェスティンホテル東京1Fにあるエグゼクティブバー。 成熟したシングルモルトの味わい、深いシガーの香り、カウンター越しに交わすバーテンダーとの会話。 「ザ・バー」は自分の時間を大切にしたい方へ、極上の時間と空間をご提供します。 |
週末の17時を少し過ぎた頃に恵比寿の駅を下車する。向かった先はウェスティンホテル東京さん。1階のラウンジの奥にひっそりとTHE BAR（ザバー）さんがあるんですよね。こちらで週末の夜だけ限定でいただくことができるパフェを食べに伺いました。
普段バーに行くことはないのに、さらに敷居が高いホテルのバーってちょっと緊張しますがスタッフさんが丁寧な対応なので安心して利用できますね。
◆ アールグレイ&シトラス ¥3000
夏になるとこの時間でも明るいから夜パフェも昼間な気分でいいですね。リキュールが並ぶバーカウンターに腰をかけながら食べるスイーツ。
アールグレイ&シトラスにリキュールが入ったパフェです。構成はグレープフルーツ、リモンチェッロ、レモンミルクソルベ、レモンクリーム。さらに紅茶とオレンジのパウンドケーキ、アールグレイミルクアイスクリームなんかも入っています。
柑橘の酸味と苦味がメインにあって、そこに紅茶とリキュールが合わさるんですよね。夏に食べてもスッキリとした味わいで最後まで美味しくいただけてしまいます。シトラスパフェにはリキュールが使用されているので注意してくださいね。
ザバーのパフェは金土日祝日の16:30～20:00に提供しています。シトラスパフェは6月末で終了で7月からは新しいパフェになっていますよ。