無科調ながらも 美味しい ラーメン。チャーシューめん 1200円 大盛 150円 。
油そば が 人気の お店ですが
寒かったので ラーメンを 食べました。
恵比寿駅から 徒歩 3分
恵比寿 みはる
平日 19:55初訪問。
カウンターのみ全11席
先客 無し。 後客 無し。
スタッフ 1名
チャーシューめん 1200円
大 盛 150円
計 1350円
紙エプロンは 券売機の 上に あります。
5分程で 着丼。
チャーシューは
デフォルトで炙ってくれます。
麺は 中太 小麦麺の パツパツ食感。
鰹節 サバ節 煮干を
たっぷり使用して いる事が 良く解るスープは
無科調ながらも 味わい深く
終盤は
しっかりとした 節系の 濃厚さも 感じて
無科調 特有の 物足りなさは 感じること無く
美味しく 頂けました。
チャーシューは
デフォルトで 炙ってあるので 香ばしくも
味は 控えめ。
無科調ラーメン としては レベルの 高い
真面目な 美味しさのラーメンだと 思いました。
2023, 1月 現在
食べログ 評価 3,54
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Miharu（Miharu）
|
|---|---|
| 類型 | 油麵/拌麵、沾麵、拉麵 |
|
03-3444-2274 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス １Ｆ |
| 交通方式 |
JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩２分 距离惠比壽 139 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣のコインパーキング：恵比寿1-13-10に4台収容、1-14-9に18台収容 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.4.1 |
| 店鋪公關 |
あぶらそば売れてます。比内地鶏のあぶらそば始めました。らーめん、つけめんは無化調です。
らーめん、つけめんは鰹節、サバ節、片口鰯を大量に使った濃厚魚介スープです。もち豚を使ったチャーシュー、分厚い短冊メンマ等、厳選素材を使った恵比寿で最高に原価のかかった大人を満足させるラーメンです。 |
前回 。
美味しい 無科調ラーメンを 頂いて
お店側 イチ押しの
油そば にも 興味深く 課題が 残ったので
再訪問しました。
恵比寿
みはる
平日 19:50 再訪問。
先客 1組 2名様 後客 1名様。
スタッフ 1名
人気No.1
あぶらそば 味玉付き
950円
麺大盛 150円
計 1100円
紙エプロンは 券売機の 上。
7分程で 着丼
タバスコは
油そばにオススメと 張り紙あり。
まずは そのまま 頂き
3分の1くらい食べた後に
お酢を 3週回しかけました。
しつこくは無くも
しっかりとした 輪郭の 味わい。
たまに あたる
鰹節の風味も良く
レベルの高い
お好み焼きを 食べている
感覚にもなりました。
底に溜まった 具材も 美味しく
最初から 最後まで ずっと美味しかったです。
残った 汁を
ご飯に 絡めても 美味しそう。
集中し過ぎて
タバスコの 味変 するのを 忘れました。
2023 , 10月現在
食べログ 評価 3,54