Kappou Kano Fu
(割烹 かのふ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Kano Fu
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3714-5670 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル 4Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線ほか【恵比寿駅】西口 徒歩４分 距离惠比壽 195 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
（ テーブル４席＋２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
コース料理 ６５００円、８０００円、１００００円、１３０００円 |
お義母様と3人で恵比寿のくずし割烹かのふでお食事をしました
恵比寿の西口を出て、線路沿いに坂を上がったところにあります。
コンクリートの打ちっぱなしの店内は、和食屋さんというよりモダンな雰囲気。
テーブルの上には、店主の香山氏からウエルカムメッセージが。
こういうサービスって、とても嬉しいですよね
葉月お任せコース（6800円）を頂きました。
握り寿司２巻
しめさばのお寿司、脂が載っていて、とても美味しい〜
冷製旬菜とゆずのジュレ掛け
香り高い柚子のジュレを、旬の美味しいお野菜に絡ませて頂きます。
夏らしい涼やかなお料理ですよね。
蟹しんじょ
たっぷりと蟹が使われていて、フワフワです
お出汁も上品なお味。
本まぐろとあおりいかのもろみ和え
まぐろは、口の中に入れると、トロ〜っととろけました
金目鯛の白味噌枝豆化粧焼き
白味噌は控えめに枝豆の風味と香りを生かしています。
金目鯛は、身はふんわりと皮がパリッと香ばしく焼かれて美味
淡路牛とアスパラガス
お肉は大変柔らかくジューシー。
火の通し具合もいいですね
冬瓜の利休あんかけ
冬瓜に湯葉が巻かれています。
あんかけのお出汁も上品で美味です。
手打ち蕎麦
たっぷりと岩海苔が載せられたお蕎麦。
手打ちのお蕎麦は、コシもあり、とても美味しい〜
お出汁も美味しくて、全部頂きました。
そして、最後は・・
デザート４種盛り合わせ
お重が運ばれてきて、蓋を開けたとたん、４つのデザートの登場に
テンションがあがりましたぁ〜
和食のデザートというと通常小さな水菓子なので、
４つもデザートが出るなんて嬉しすぎます
ほうじ茶アイス
パリっと香ばしい鶴屋吉信の最中の中に、濃厚なほうじ茶のアイス
がたっぷりと入っているんです
このほうじ茶のアイス、本当に美味しくて、売って頂きたいくらい
黒ごまのプリン
黒ごまの風味豊かなプリン。
黒ごま好きにはたまらない味です
薩摩芋のチーズケーキ
薩摩芋の自然な甘さと、チーズがうまくマッチしていて、美味しかったです
こんなに美味しいデザートがいっぱい頂けるなんて、
最後まで大満足です
ただ・・お料理の１つ１つのポーションが小さいので、
男性には量がちょっと少ないかも・・・
１つ１つの器がとても素敵ですし、デザートが充実しているので、
女性同士の集まりなどにおススメの和食屋さんです
くずし割烹かのふ
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2タイムゾーンビル ４Ｆ
03-3714-5670