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一家隱藏的法式料理以無與倫比的價格提供著名的葡萄酒

Mori

(mori)
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4.5

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2012/05訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
JPY 20,000~JPY 29,999每人

moRi @ 恵比寿

この度もライターS様のご紹介により、ワイン価格が破格で、しかもフレンチ業界シェフも通う本格フレンチが食べられる
お店moRi(モリ)言わずもがな、オーナーシェフの森さんが笑顔でカウンターでお出迎えしてくれます。

しかぁーし、そんな朗らかな雰囲気の中、ドラミ一人で二日酔い明けに苦しむ・・・ところを
・ブドウ酢?ジュースが❤
あんっ!女心を掴むの上手あるね、森さん!w

アミューズも可愛い林檎の容器に入った  
・セミドライトマトのムースにバジルゼリー★爽やか~     
そのお隣の小さなパンケーキはアンチョビ?コロッケはフォアグラだったかな?
(スンゴイてきとうでスミマセヌ。)w 

ワインはライターS様のご厚意による持ち込みで、ななんとドラミのBirthday Vintage

1981 Clos Vouget Gros Frere et Soeurと2002 Nuits-St-George 1er Les Roncieresを同時並行して飲んでく

という贅沢っぷり!w グロ・フレールさんはラベル見て判断出来るけど、いつも名前忘れちゃいます。w 

んで、遊び心たっぷりの森さんは、Sサンのスープだけ空っぽ。(笑)。
そこで場も盛り上がり、脂の微塵も無い透き通ったコンソメスープ
噛みたくなるくらい濃厚で味わい深いです!そしてお次は肝と酸味豊かな白ワインビネガーソースの鮑ソテー★美味!w

熟成肉のお披露目の後に、火入れして少々お肉を休ます前の美味しく焼けた姿お披露目後に奥に大事にしまわれ、w
この豚チャンには白イッチャウ?とばかりに2000 Beenvenues-Batard-Montrachet Louis Jadotを強行抜栓!w

・中勢以 熟成 鹿児島黒豚のロースト この熟成処で有名な、「中勢以」サン☆要チェキですね!かんなり美味しい!w

その後に、せっかくなのでと
・お野菜タップリのお皿が色々。このアスパラのソースも濃厚で美味しかったなぁ~❤…とぉ!

そこへまた新たなメンバー参入で2008 Nuit-St-George 1er Clos de la Marechale Jacques Frederic Mugnier
えぇ~?!ココでCaplico(カプリコ)登場です!このケミカル感が良いらしい?ブルゴーニュにピッタリなんだとか?(笑)。

摘まみでショコラも2種類出して頂きました。この林檎の器、欲しい❤そしてここのワインの破格さは、恵比寿という
土地柄のせいもあるでしょうけど、ワインにあまり詳しくない女子達だけに集わせておくには勿体無い!と口惜しい程。w
確かにお料理そのものが美味しく完成してるので、ワイン飲もうが飲ままいが関係無いのかもしれません、んがぁー!
せっかくなので、ワインとのマリアージュも堪能して貰いたいのです。しかし、この女子限定レディースコース は破格!

  • Mori -
  • Mori - カウンター席

    カウンター席

  • Mori - アミューズ3種

    アミューズ3種

  • Mori - セミドライトマトのムース

    セミドライトマトのムース

  • Mori - ワインが安っ!

    ワインが安っ!

  • Mori - 遊び心満載。w

    遊び心満載。w

  • Mori - コッチが本来のスープ。w

    コッチが本来のスープ。w

  • Mori - 鮑ソテー

    鮑ソテー

  • Mori - 熟成肉お披露目★

    熟成肉お披露目★

  • Mori - 焼いて1度休ませます。

    焼いて1度休ませます。

  • Mori - 中勢以 熟成 鹿児島黒豚のロースト

    中勢以 熟成 鹿児島黒豚のロースト

  • Mori - 追加でぇ~

    追加でぇ~

  • Mori - アスパラ追加ぁ~

    アスパラ追加ぁ~

  • Mori - 飲むためにチョコもぉ~

    飲むためにチョコもぉ~

  • Mori - カウンター席。

    カウンター席。

  • Mori - 鶏胸肉

    鶏胸肉

  • Mori - 北海道産 蝦夷鹿のパテ+ポルチーニ茸 紫マスタード。

    北海道産 蝦夷鹿のパテ+ポルチーニ茸 紫マスタード。

  • Mori - 黒トリュフのサラダ いしるドレッシング

    黒トリュフのサラダ いしるドレッシング

  • Mori - 牛タンのグリエと三浦大根の煮込み シェリー酒の香り。

    牛タンのグリエと三浦大根の煮込み シェリー酒の香り。

  • Mori - ラムっ!w

    ラムっ!w

餐廳資訊

細節

店名
Mori(Mori)
類型 法式、洋酒吧、海鮮
預約・查詢

090-9847-6299

可供預訂

僅限預約

電話番号・メールアドレスのお間違えにご注意下さい。
お電話もしくはメールで、店舗からのご連絡のつかない際は
店舗側よりキャンセルとなることがございます、ご了承下さい。

アレルギーのございますお客様はご予約の際にアレルギーのアンケートの欄に必ずご記入下さい
来店時ですと変更のきかない事もございます

ご予約は2名様以上からとなります

地址

東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル3F

交通方式

從JR・東京Metro地鐵日比穀線惠比壽站徒步4~5分鐘

距离惠比壽 195 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 料理19:00 酒水21:00)

  • 星期天

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 料理18:30 酒水21:00)

  • ■ 営業時間
    19:00最終入店
    営業後の消毒の徹底などの為、22時閉店となります。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3810712440191

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%、2名様でのガーデンテラス付き完全個室のご利用の時のみ個室料11000円(税込)土曜日限定ランチでは5500円(税込)となります。

座位、設備

座位數

6 Seats

( 1天限定2組吧臺包間2名帶花園露臺的包間1組最多4個席位預約在私人露臺用餐時,雨天、強風、寒冷等天氣不好時,將被安排到店內的完全包間。)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

2人的吧臺單間(不是完全隔音、完全單間※根據預約情況可能不是吧臺單間而是帶露臺的完全單間那個時候不需要單間費用)帶花園露臺的完全單間(3~4人無包間費2人使用包間費11000日元·午餐2人使用5500日元。)

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內包括單間全面禁煙。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

有品酒師

關於兒童

未滿13歲的孩子是不可以的。

服裝規定

請不要穿涼鞋和短褲等過於休閒的服裝。

網站

http://www.mori-ebisu.jp/

備註

本店已註冊為具有發票開立資格的企業。您的註冊人號碼將寫在您的收據上。可以透過電話或線上預訂。工作時間(17:00-22:00)我們可能無法接聽電話。如需預訂,請在上述時間以外致電或線上預訂。預訂時系統會要求您選擇套餐。 (每個人的菜單都一樣)請參考菜單或我們網站上的菜單如果您有任何食物過敏,請在預訂時告知我們。 30,000日圓(含稅33,000日圓)、50,000日圓(含稅55,000日圓)、60,000日圓(含稅66,000日圓)、90,000日圓(含稅9天)的套餐需要提前32天元。請注意,必須為 2 人或 2 人以上預訂。本店不接受聚會。