餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mori（Mori）
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|---|---|
| 類型 | 法式、洋酒吧、海鮮 |
| 預約・查詢 |
090-9847-6299 |
| 可供預訂 |
僅限預約
電話番号・メールアドレスのお間違えにご注意下さい。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル3F |
| 交通方式 |
從JR・東京Metro地鐵日比穀線惠比壽站徒步4~5分鐘 距离惠比壽 195 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810712440191 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％、2名様でのガーデンテラス付き完全個室のご利用の時のみ個室料11000円（税込）土曜日限定ランチでは5500円（税込）となります。 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 1天限定2組吧臺包間2名帶花園露臺的包間1組最多4個席位預約在私人露臺用餐時，雨天、強風、寒冷等天氣不好時，將被安排到店內的完全包間。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 2人的吧臺單間(不是完全隔音、完全單間※根據預約情況可能不是吧臺單間而是帶露臺的完全單間那個時候不需要單間費用)帶花園露臺的完全單間(3~4人無包間費2人使用包間費11000日元·午餐2人使用5500日元。) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內包括單間全面禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
未滿13歲的孩子是不可以的。 |
| 服裝規定 |
請不要穿涼鞋和短褲等過於休閒的服裝。 |
| 網站 | |
| 備註 |
本店已註冊為具有發票開立資格的企業。您的註冊人號碼將寫在您的收據上。可以透過電話或線上預訂。工作時間（17:00-22:00）我們可能無法接聽電話。如需預訂，請在上述時間以外致電或線上預訂。預訂時系統會要求您選擇套餐。 （每個人的菜單都一樣）請參考菜單或我們網站上的菜單如果您有任何食物過敏，請在預訂時告知我們。 30,000日圓（含稅33,000日圓）、50,000日圓（含稅55,000日圓）、60,000日圓（含稅66,000日圓）、90,000日圓（含稅9天）的套餐需要提前32天元。請注意，必須為 2 人或 2 人以上預訂。本店不接受聚會。 |
ラ・ベル・ブラッスリー モリ ～La Belle Brasserie mori～
1月6日（日） 21時頃 DINNER
世の中はお正月休みの最終日
今日は早めに事務所を出て食事でもと！ところが正月休みの最終日の6日の日曜日
どこもやってないだろうなぁと思うが、思い切って行き当たりばったりでお店を探してみることに
まず、頭に浮かんだのは前住んでたマンションの目の前に出来た小さな飲食ビル タイムゾーンビル
前回うかがったときに素敵なお店が入ってた気がしたので向かってみることに
前出の亀戸ホルモン が1階に入ってるビル
4階にはくずし懐石 かのふ
2階には馬ん家（バンカーって読むんだって）
地下にもよさげなお店
3階にあるお店電気ついてる！
エレベーターで３階へフレンチだ・・・ラ・ベル・ブラッスリー モリ
あ！確かなんかの記事でシェフのすばらしい経歴を見た気がするなぁ・・・
よし！このお店に決めたと
予約なしで飛び込んでみました！何とか1テーブルだけ空いてる・・・
食事スタートの時間ぎりぎりっぽかったけどお席の用意OKしてくださりました！やったね！！
日曜は23時閉店平日は翌2時閉店
店内はカウンター8席、テーブル8席、テラス8席のお店
カウンターのメインのフレンチ
テラスも大きく取られていて、暖かくなったら8人で貸しきって使いたい感じ
店内にはシェフらしき方ともう一人料理人さん、そしてサービスの女性が一人
お店に入って少しして感じたのは、なんていうのかな・・・
大きな店には無いすっごく落ち着く感じ
フレンチにしては暗めな照明も女性には○（笑）
森シェフのご自宅に招かれてるような感じといえばいいかな
すごくほっとする感じがしました。居心地がいいんでしょうね
サービスの女性の方の笑顔と優しいサービスもほっとさせる理由
さぁ！何食べよっかなぁ
メニュー
こーすは2種類 メインが魚と肉で6800円 メインが肉のみで5400円
後はアラカルトという構成
私は軽めに5400円のコースを 連れはアラカルトからチョイスとしました。前菜、メインとチョイスとしました。
食前酒の柚子シャンパンこれ美味しかったですよ！女性に大人気と見た！！
ワインはここはお勧め聞いてみようって
勧めを伺ったところコートデュローヌのSEGUETがコストパフォーマンスが高いとの事
じゃそれ！
デキャンタージュして提供してくださりました。
アミューズ
揚げたたこやき風？ 下仁田ネギのソース
熱々でふんわりしてて美味！
コース前菜
蕪の一皿
(蕪のムース 蕪の葉のソース バジル風
蕪の甘さとクリーミーさがすごく美味しい上に乗った蕪の酢漬も相性GOOD
アラカルト前菜
バーニャカウダ
フレンチなのにバーニャカウダがあるんです！バーニャカウダ好きの連れにはGOOD！！
コースメイン
蝦夷鹿のポアレ ブルーベリーソース 紅玉林檎のコンポート添え
お肉も柔らかくりんごのコンポートとの相性もGOOD！すごくおいしかった！ワインにも相性いい！
アラカルトメイン
和牛のグリエ 赤ワインのソース 薩摩芋の"芋ようかん"仕立て
二人でこれうまいね！って言い合いました！ガルニチュールもお芋もおいすぃ～
コースデザート
生姜風味のクリームブリュレ キャラメルアイス添え
塩がブリュレの甘みを引き立たせています。
アラカルトデザート
アイスクリームの盛り合わせ
以上をいただきました
森シェフのコンセプトは
森のような寛ぎと安らぎ空間を提供し、フレンチを気軽にカウンターで愉しめる場所
森シェフだけに！笑、でもマジ
私はそのとおりのお店になってると思いました！！！
テラスには自家製のハーブが植えられてお料理に使っていくんですって！
HPを見させていただいたところすばらしい経歴のシェフでした。
銀座「ベルフランス」 恵比寿「タイユバンロブション」2年半勤務
2001年 フランスに渡り
ジャルダンデサンス (モンペリエ３つ星)
ジャン バルデ (トゥール２つ星)
ジャック マキシマン (ヴァンス２つ星)
リシャール クータンソー (ラ・ロシェル２つ星) など多数のレストランで勤務。
だって！すごいですね～ ソムリエ社長はフランスはテレビでしか見たことが無い・・・
サービスしてくださった方から色々お気遣いandお話し
有難うございました、すごく楽しく食事が楽しめました。
最後にシェフからお店のお話をうかがう事ができ、楽しくそして気分良く帰らせていただきました。
正直コストパフォーマンスは絶対に高い！かなり美味しいかったです
お会計はトータル2万円少し、超満足のディナーでした。