餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shin kawa（Shin kawa）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3443-6003 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-6-6 斎藤ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩２分 距离惠比壽 125 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 1階カウンター10席程度 2階座敷4名程度お薦め） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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恵比寿東口、恵比寿通りを渡ってすぐ、猿田彦珈琲本店が入ってるビルの同じ1階東角にある寿司屋。
ネットで調べると50年ほど続く町の寿司屋で、当代が2代目のようである。
格子戸を開けると中はひんやり。
奥にカウンター、その周りにテーブル席。
カウンター席には4人ほど男性、いずれも常連さんのようである。
私もカウンター席に座り、ランチちらし（900円）を注文。
粉茶と布おしぼり。
大将と常連さんは特に言葉を交わすこともなく、自分たちで思い思いに過ごす店のようである。
BGMはNHKの朝ドラ再放送。
5分ほどで学者っぽい痩せた壮年の大将がカウンター越しにどんぶりを置いてくれる。
無駄口は叩かないが必要なことはハキハキ喋るタイプ。
後ろからあぶらげと豆腐の味噌汁。
味噌汁はいい出汁が出ているが濃すぎないのがいい。
ちらしは海老が入らないだけで、マグロ、白身、貝、青魚、タコ、イカ、穴子と豪華に盛られる。
ガリは入らず、タラコ、タクワン、カマボコ、キュウリ。
ネタはにぎりの7割くらいの大きさにカットしてあり、ちらしには丁度いい大きさ。
これは！というネタはないが、こういう街場の寿司屋ではこういう安定のネタがいいのである。
これで900円はお値打ち、
お代を払ってご馳走様。