官方消息
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Uraebisu Jinenjoumura
(裏恵比寿 自然生村)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uraebisu Jinenjoumura（Uraebisu Jinenjoumura）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、天然食品、食堂 |
| 預約・查詢 |
03-5422-8238 |
| 可供預訂 |
可以預訂
昼は予約不可 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-21-15 いーすとEBISU １F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】東口 徒歩５分 距离惠比壽 364 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2009.11.18 |
| 備註 |
天然の山芋・自然生（じねんじょう）をメイン食材に使った店 |
予約をして18時に伺いました
お店はこじんまりとしていて、
レトロな看板などのインテリアが可愛く
祖父母の家のような落ち着く雰囲気
売れ筋3品、チップス、鍋2種類と
食べたいもの全て注文できました！
まずはお通しにお豆腐にとろろがかかったものを
だしていただき、さっぱり美味しかったです。
次にすりおろし生とろ
すりおろした自然薯はもちもちで絶品
わさび醤油とお塩でいただきました
磯辺揚げはすりおろし生とろをノリで巻いて
あげたもので、ポン酢をつけていただきました
ノリの香ばしい感じと自然薯がとても合う！
レモンを絞るとさっぱりしてまた美味しかったです
ふわとろ鉄板焼きはかるーくてふわふわな
お好み焼きのような感じで
ぺろっと完食してしまいました。
鍋はモツの以外は1人前から注文できるため、
食べれるか心配だったので
期間限定のゆずのとりつくね鍋を1人前注文
とろろをかける瞬間はシャッターチャンスですよと
声をかけていただき楽しく鍋の完成を待ちました
さっぱりのゆずとたっぷりな自然薯で
いくらでも食べれてしまそうな美味しさ
スープも完飲してしまいました、、
もう少し食べれそうだったので
まぐろトロ入りつくねのお鍋と自然薯チップスも
追加注文！
つくねかぶりするかなと思いきや
マグロのつくねはまた別物！
ふわっと軽くて美味しかったです
こちらもほぼほぼスープまで飲んでしまいました
自然薯チップスはカリカリで絶妙な塩加減
揚げたてはもちろん美味しいですが、
冷めてもカリカリで手が止まりませんでした
コンビニで売ってたら買ってしまいそうです
締めの雑炊かうどんやお芋のブルーシールなど
心残りもたくさんなので、
また食べに行きたいと思いました！
全部おいしくて大満足です！！！