官方消息
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薬膳スープカレーといえばここシャナイアが最高!
住宅街の路地を入って左に曲がった突き当たりにあるお店。
私が行った時は何組かのお客さんがスマホで地図を見ながらシャナイアをみつけて、「やっとあった!」とか「ここにあるのか!」と言ってしまうくらいちょっと分かりにくい場所にある。
お店に入る前に入口横にある整理券の発行機で整理券を取って番号を確認。お店の方がその番号で呼び出すまでは外で待つ。整理券の中にバーコードがあり、入店できる時間が分かるので待ち時間がかかりそうな場合は並ばず一旦お店をは離れても大丈夫だそう(さすが行列のできる人気店)。
お店の方に席を案内されて座るとそこにタブレットが置いてあり、画面をタッチしながらステップ①~⑤決めて注文する。
ステップ ① メインの具材
ステップ ② スープのベース
ステップ ③ 辛さ 1辛~5辛 それ以上も!
ステップ ④ トッピング
ステップ ⑤ ライスの種類(ターメリックor 寝かせ玄米)
多くのお客さんは薬膳スープカレー「チキンと野菜」を注文していましたが、私は何度も来て食べているので今回は「野菜とフムス」を注文。そして、スープベースは「焼きえび」、辛さは「2辛(中辛)」、ライスは「寝かせ玄米」をチョイス。それに「コールスロー・サラダ」をつけました。
注文して始めに「コールスロー・サラダ」が来ました。コールスローにもスパイスが入っている。クミンかな(?)。でも辛くなく優しく爽やかな味でした。
薬膳スープカレー「野菜とフムス」は、チキンに比べればお肉のコクがないのでものたらないと思うかもしれないが、これはこれでより野菜の甘みが分かり美味しい。それに今回スープを「焼きえび」にしたので海老の旨みが口の中に広がりとても美味しかった!
玄米好きとしては寝かせ玄米が食べれるのもとっても嬉しかった。
また、来よう。
店名 |
Shania(Shania)
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類型 | 湯咖哩、咖喱、亞洲・異國料理 |
預約・查詢 |
03-3442-3962 |
可供預訂 |
可以預訂
ディナータイムのお席のご予約は公式ホームページからどうぞ。 |
地址 |
東京都目黒区三田1-5-5 猫のあじと |
交通方式 |
從惠比壽站 (JR) 徒步10分鐘從惠比壽站 (日比穀線) 徒步15分鐘從目黑站(JR、日比穀線、東急目黑線)徒步12分鐘 距离目黑 636 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺3席,桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 步行3分鐘的地方有普通的投幣式停車場。【地阯:東京都品川區上大崎2-1-11】 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2012.12.1 |
店鋪公關 |
享用我們精緻的藥膳咖喱湯*請提前聯繫我們,因為很難找到座位*
這是目黑的一家受歡迎的餐廳,您可以品嚐到用原始香料和草藥製成的藥膳咖喱湯咖喱湯咖喱湯。透過改變組合,可以享受到多種口味♪另外,對於第一次來的顧客,我們推薦與咖哩完美搭配的陳年雞肉!帶骨雞肉非常軟,可以用湯匙切開,味道十足,一定要嚐嚐超級軟的雞肉。 |
「チキンと野菜の薬膳スープカレー」に
“揚げブロ(素揚げのブロッコリー) ”、
“まろやか温玉” をトッピングして注文
● スープベース:
〔オリジナル〕 〔トマトベース〕 〔焼きえびベース〕から
〝オリジナル〟をチョイス
● 辛さ:
〔1辛(甘口)〕 〔2辛(中辛)〕 〔3辛(辛口)〕
〔4辛(大辛)〕 〔5辛(激辛)〕 から
〝3辛(辛口)〟をチョイス
● ライスの種類
〔ターメリックライス(北海道産ふっくりんこ)〕
〔寝かせ玄米(北海道産ゆめぴりか)〕 から
〝寝かせ玄米(北海道産ゆめぴりか)〟をチョイス
チキンは、チキンレッグが丸ごと1本入っている
スプーンでほぐれるくらい柔らかくホロホロ
野菜は、じゃがいも・にんじん・蓮根・ブロッコリー・
カリフラワー・大根・ピーマン・かぼちゃ・かいわれ・
水菜...等々10種類以上の野菜がたっぷり
スープは、繊細で深みのあるやさしい味
ライスの寝かせ玄米は、噛めば噛むほど米や小豆の甘み出てくるコクのある味
玄米好きとしてはこのライスがあるのは嬉しい
それぞれの食材の味を引き出しながらそれを見事にひとつにまとめている
他のお店の味付けの濃いガッツリなカレーのタイプとは違うかもしれないが、ここのスープカレーは味わい深くとってもおいしい
またぜひ来よう