官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Nyu Rebaya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5954 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南2-3-12 je1ビル 1F |
| 交通方式 |
JR惠比壽站西口步行5分鐘地鐵日比穀線惠比壽站1號出口步行2分鐘 距离惠比壽 293 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
コース予約以外の方。チャージ(付出付)として440円頂戴致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有半個單間 (禁煙) 天花板很低不能直立。很暗。4-5人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.4.6 |
| 電話號碼 |
03-6451-2766 |
| 備註 |
我們將採取充分的措施來防止新型冠狀病毒的傳播，並將始終牢記客戶和員工的安全。對於由此給客戶帶來的任何不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。 ★線上預約 *5人以上僅接受電話預約。 *僅接受當日電話預訂。感謝您的體諒。說到惠比壽的烤雞肉串和清酒，新巴拉就是您的最佳選擇！我以此為目標。我只是透過製作烤雞肉串來磨練我的品味。肉的美味以其新鮮而聞名。可以當生魚片吃的粉紅色肉是烤出來的。用類似水炊锅湯來暖胃。大腿肉、胸肉、seseri 和白肝配清酒。享用完粗切肉丸後，在臉頰上塞上南骨和燈籠。 Kodawari 和每天的輕鬆生活在一起。烤雞肉串/燒飯/清酒 惠比壽新巴拉亞肉店的稀有切塊。 |
夜に訪問。
場所は恵比寿駅を西口側に出て、
恵比寿銀座通りをまっすぐ歩き、
フルーツサンドで有名な
「ダカフェ」がある交差点を
左手に曲がってすぐのあたり。
店内は焼き鳥屋っぽさも残しつつ、
恵比寿っぽいオシャレさもあって、
客層は非常にキレイめ女子率が高め。
確かに「キレイ」な人が多い。。。
でも、プライドも頂上が見えない程の高さで
自分は全く相手にされなそうな感じ...
この山は登れない（笑）
そういう雰囲気を纏ってる
恵比寿女子って感じの人が多いwww
食べたのは以下。
①レバー 180円
店名にもなってるし、
看板メニューだと思って頼んでみた。
確かに全く臭みはなくて、
そしてレバー独特のもっちり感がある。
苦手な人は苦手ではあると思うけど、
レバーらしさをしっかり味わえるやつ。
②せせり 180円
間違いないやつ。
ジューシーで鶏肉の旨味も感じる。
③ゴロ（粗挽きつくね） 240円
自分的にこのお店のベスト！！！
確かにお肉がゴロゴロの粗挽き。
塩加減も丁度良くてめちゃくちゃ旨い！！
ご飯が欲しくなったw
④そり 240円
これはサイズが大きめの部位で、
鶏肉食べてるなぁって感じになる。
そして部位もジューシーなので、
めちゃくちゃ美味しいし、酒に合う！
⑤白レバー炙り 640円
最初に食べたレバーと似た感じ。
こっちの方がポーションが大きいし、
クセがより少ない感じかな。
そしてしっかりレバーらしい
マッタリ感はあるので、
レバー好きは必須かも。
⑥モモの鬼おろしポン酢 550円
まず、前提としてモモ肉が美味しい！！
そこに大量の大根おろしがかかってる。
脂たっぷりのモモ肉と
さっぱりさせる大根おろしにポン酢って
食パン咥えながら走ってる娘とぶつかって、
恋に落ちる展開ぐらい定番でハズさない旨さ！！
⑦とりはだ茶漬け 520円
これ、焼き鳥以外のサイドメニューでは
圧倒的な旨さだった！！！
まず、スープが濃厚な鶏白湯になってて、
ラーメンのスープになっても
おかしくないようなコク深さ！！！
そこにはあっさりの鶏肉、昆布の佃煮が
良いアクセントになって、
ご飯が無限に食える味付けになってる。
旨し！！！！！
上記の料理以外にもお酒もまぁまぁ飲んで、
金額は全体的に1人あたり5000円ちょっと。
赤提灯っぽさもあるけど、
恵比寿らしく清潔感もあって洒落てる
そんな感じの居酒屋かな。
気取らずにオシャレっていう、
絶妙なバランスを求めてる人にオススメw