官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jin Hoa Ebisuten（Jin Hoa Ebisuten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5589-7319 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約のキャンセルは、お席のみ・お弁当のご予約は前日まで、コースの場合は２日前までにご連絡いただきますよう、お願い致します。コースの当日キャンセルはキャンセル料がかかりますので、ご注意ください。あらかじめご了承ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-18-15 |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站步行6分鐘 距离惠比壽 394 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats （ 吧臺4席桌子30席涼臺4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 可提供半包間服務。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.8.5 |
| 電話號碼 |
03-5422-7126 |
（2022.6.5訪問）
この日は恵比寿で用事がありましたので、事前にランチできて自分的に良さそうなお店をチェック。
妻に数候補の中から選んでもらい、白羽の矢が立ったお店がこちら。自分的にも宿題店で一度行ってみたかったところだ。土日は予約すると小籠包のサービスがあるようなので数時間前に予約を入れ、訪問する。
店先でアルコール消毒と検温をして入店。予約の旨告げると入り口に一番近いテーブルをどうぞと言われ座る。土日は飲茶のみの提供のようで、メニューを見て、注文票の番号のところに客が数字を書き込むスタイルのようだ。これなら店が注文を間違うことはないだろう。
さて、サービスの小籠包は事前にすぐにオーダーが入っているので、メニューを眺め注文したものは以下の5点。量がわからないので手始めということで、針生姜はテーブルの上にたっぷりと準備されているのはうれしいところ。
・蟹肉焼売（2個）＠400円：蟹が少ないのか蒸しているからか蟹の存在感が薄かったが、焼売自体は食べ応えあった
・紅生姜小籠包（2個）＠400円：こちらもたっぷりの針生姜と一緒に黒酢とお醤油をかけていただく。すぐに冷めるので一口で食べられました
・野菜餃子（4個）＠450円：チリソースで食べてくださいとお店の方よりコメントがあったのでたっぷりとつけてみる。チリと言っても全く辛くないタイプでした。中は野菜たっぷり、肉が入ってない分さっぱりといただけました
・茄子の炒め魚香ソース＠450円：味付けはかなり濃い目。白米が欲しくなる。酒を飲みながらでも白米かな
・ミニバクテー＠400円（全て(税込み)）：具は大根とキクラゲに当然の骨付き豚肉が入っている。スープは優しい味で癖になる。ミニと言わずフルサイズが欲しかったかも
サービスの小籠包は最初に出てきたのでササっと写真を撮っていただいたが冷めるのは早いですね。でも、たっぷりの針生姜が準備されているのでとてもおいしくいただくことができました。
小籠包や焼売は2個と比較的少なめなので、いろんなものをいただけるのがうれしいです。サービス品を含めてトータル6品でしたが、そこそこ満足なボリュームでした。これでお水でなくウーロン茶もしくはジャスミンティーだったら言うことなしですね。
こちらマスクケースやおしぼりは凝っているが、レンゲやお皿がプラスティックなのがアンバランスで面白かったです。
ごちそうさまでした。