官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushikatsu Bocchan To Ebisu
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館、關東煮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-7370 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約・お問い合わせ等のお電話は13時〜23時の間にお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-9-13 ステージファースト恵比寿 1・2F |
| 交通方式 |
JR・東京Metro地鐵惠比壽站步行2分鐘 距离惠比壽 187 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010401105235 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料、深夜料金なし |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 桌子9張 (30席)，窗簾半個房間1張 (最大8席)，吧臺8席，涼臺34席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 窗簾單間 (6人用) ※最多可坐8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 2020年4月~店內禁煙 (涼臺可吸煙) 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,優惠時段,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
非常歡迎♪ |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.1 |
| 電話號碼 |
03-6416-9617 |
| 備註 |
人多的時候，座位的利用時間是2小時制。寵物只可坐在陽臺。下雨天可能會限制露臺席位的使用。敬請諒解。 |
串カツぼっちゃんと恵比寿
2階に美人ママはいませんでした…ザンネン！！
2023年12月14日現在 食べログ評価 3.23
アナログレコードのカッティング業務で、先週に続き、やってまいりましたよ恵比寿まで！！
昨今再評価機運高まるレコード（アナログ）盤。
昔にリリースしたCD作品のレコード化のためのお仕事というわけです。
代官山の高台にあるJVCケンウッド・クリエイティブメディアにて2週連続！今回もカッティングマンはレジェンド「小鐵徹」さん。
その世界では超有名なお方で、長年お世話になってきました！
カッティングはマスター音源を調整卓を通してラッカー盤に溝を刻み、プレスする「原盤」の基を創る重要な工程です。
彼はもはや職人中の職人。
国内ではその技師は数人しかいないそうです。
その中でも最高峰のカリスマ的存在。
御年80歳だなんて、まったく見えません(*'▽')
先週に続き2枚組の作業は何の問題もなく無事終了！！
そして2週続いての昼呑みと相成りました♫
先週とはメンバーの異なる会食。
今週は賑やかでした♪
プロダクションのT氏と私二人が共通参加者でしたが、他はレコーディングエンジニアのK氏、ミュージシャンのMY（B）くん、MR（G）くん、A（Dr）くん、そしてレコード会社（AV社）のA&Rさんの大人数♪
恵比寿駅周辺で昼からやっている処を捜索…
当てもなく、そぞろ歩いていて偶然発見しましたよ！！
『串カツぼっちゃんと恵比寿』
恵比寿駅西口から徒歩2～3分の処です。
路地へ曲がった処！
昼からお誂え向きな屋外席があって、その奥が実店舗になっているんですが、外はやんやの大賑わい（笑）
真昼間からサカモリリュウイチです♪
天気が良ければ「特等席」ってヤツです！！
しかも冬でもなんと！ヒーターに加えてコタツもあるみたいなんですよねww
…で、店内1階カウンター席よりも賑わっていると…
開放感抜群なのがいいんでしょうね♪
罪悪感ゼロ（笑）
我々は人数が多い（7人）こともあり2階へと案内されました。
団体さん対応！
ダ～レもいない寂しい2階ですww
店員さんも常駐せず（爆）
食べログによると、1階は「串カツぼっちゃんと恵比寿」で2階は「スナック餃子（チャオズ）」と書かれていますが、実態はよくわかりません（爆）
どうやら美人ママがいてネパール餃子（モモ）が食べられる不思議な空間らしいのですが…
美人ママは何処にもいませんでした（爆）
こちらを運営しているのは株式会社 SUPERTRAMPS(渋谷区代官山町)という飲食企業です。
なんと！7ブランド9店舗を有しているんですよね！！
神宮前、表参道、西麻布、渋谷、池尻大橋、恵比寿、奥沢、等お洒落一等地を中心に出店中。
「串カツぼっちゃんと恵比寿」はこちらだけみたいです。
…で、元々は六本木の芋洗い坂に2015年に創業。
2018年11月にココ恵比寿に移転してきたようです。
京都の町屋をイメージしたという？テラス席やカウンター席、2階は団体客も利用できるテーブル席を配置。
トランス脂肪酸、コレステロールゼロのバージンエクストラ大豆油に、こだわりのパン粉を使用することで、太らない？串カツということで評判らしく、女性でもヘルシーに食べれることを最大のウリにしている模様です。
まったく恵比寿に似つかわしくない我々音楽集団は2階に陣取り真昼間から早速飲食開始！！
今は午後3時過ぎ（爆）
なんと、ハッピーアワーもあって、お酒はあり得ないほどお得なんですが、インスタフォローをしないとダメだとか。
踏み絵ですね（爆）
それとは別の店側の誘いに乗ってギャンブラーな我々はチンチロリンに挑戦！
串カツ田中とかがやっているアレですよ。
コチラのルールは…
①ゾロ目…ドリンク1杯無料！
②偶数…ドリンク1杯半額！
③奇数…ドリンク1杯倍額…でもメガジョッキ（倍量）での提供
…ということで一応客側は損はしないというフレコミですが、結局頼み過ぎるから…
そして確率論（笑）
回数を重ねれば重ねるほど平準化するという（大爆）
一喜一憂しても、結局はね(*_*;
奇数を出すと罵声を浴びることになります（超大爆）
酔っぱらうと気が大きくなってどんどんチンチロリンが進むと…
お通しは生キャベツ。
二度付け禁止のソースをつけて食べるヤツです。
失敗しない一品ですね。
もち、串カツは肉盛、魚盛をオーダー。
烏賊にハズレナシ（笑）
全体的に軽くて食べやすいのが特長の太らない（笑）
食い過ぎれば太ります（汗）
昼に中華食堂で「カレーラーメン」がっつり食べてるのに…
おでん盛り合わせはこの時季必食。
濃い味系。
ポテトサラダには目玉焼きが載ってました。
取り分けに非常に不向きな一品…
枝豆は冷凍、揚げ足りない揚げ餃子…
美人ママとネパール餃子は何処へ（笑）
…というわけで実に普通の居酒屋さんでした。
最大のウリの串カツはまあまあ。
…なので、串カツ一択でしょうね。
チンチロリンでやたら呑み過ぎてしまい（大爆）
なお、チンチロできるドリンクは限られております。
芋ロック「三岳」はできませんでした…
15時～18時で一軒目終了。
さあ次は…
Orchestral Manoeuvres In The Dark「Electricity」
https://www.youtube.com/watch?v=Y43XLVqjytQ
味偏差値 52
居心地度 54
食べログ評価＝体験判断
常連向き □□□■□ 一見向き
男性向き □■□□□ 女性向き
庶民向き □■□□□ 高級志向
ハイＣＰ □□■□□ ローＣＰ