官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ici（Ici）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理、法式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6157 |
| 可供預訂 |
可以預訂
広範囲にわたって、お召し上がりになれない食材があられる場合や、当店において使用頻度の高い小麦、乳製品などお使い出来ない場合はご対応が難しい為、大変恐縮ですがご予約をご辞退させて頂いております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿1-26-12 サンライズヴィラ 1F |
| 交通方式 |
從JR惠比壽站東口步行9分鐘從地鐵日比谷線惠比壽站步行10分鐘從地鐵日比谷線廣尾站步行11分鐘從JR惠比壽站東口出來，下自動扶梯，找到惠比壽站位於右側，下樓梯前往1-4 街，然後繼續直行。穿過前面的紅綠燈，在 Bikkuri壽司和 Yoshinoya 之間的道路上直走 7-8 分鐘，您就會在 FamilyMart 惠比壽一丁目東店前面找到我們的商店。 距离惠比壽 585 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810182235694 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナーサービス料10%、ランチサービス料5%頂戴しております |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺8席，桌子4席 (1桌)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 我們也接受包場預約。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
晚餐時，我們要求國中生以上的客人能夠享用提供的套餐。僅在午餐時間接待小學生以下的兒童來訪。由於帶孩子的家庭的嬰兒車和座位空間有限，因此帶孩子的午餐必須透過電話預訂。請聯絡我們。 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 開店日 |
2015.12.17 |
| 電話號碼 |
03-6885-3396 |
| 備註 |
這是一家位於惠比壽和廣尾之間的小型法式料理餐廳。菜單包括從前菜到甜點的時令主廚套餐9,350 日元，以及清淡晚餐套餐7,700 日元（均含消費稅和 10% 服務費）。 （如果您有任何食物過敏或不耐受，請提前告知我們。請注意，我們無法滿足當日要求。） ✳︎9,350 日元套餐內容：（成分可能會更改，恕不另行通知。））*Amuse ` `慢煎洋蔥迷你餡餅等 *前菜2種 *魚類菜餚 *肉菜*甜點*餐後飲料和小甜點●僅週日午餐營業12:00-13:00 最後點餐: 15:00 *我們提供季節性的 omakase 全套套餐9,350 日元和午餐套餐6,600 日元。 |
某東京カレンダーに掲載され知ったお店。
元レストランtrのあった場所。
ほぼ内観は変わってなくカウンター中心の造り。
シェフは五反田ボノミー出身との事。
営業は現状夜のみで21時までは5800円のコース1本
21時以降はコースの内容をバラしたアラカルト1品からでもウェルカムといった営業形態。
コースはだいたい月1くらいでほぼ総入れ替えするらしい。
コースの形態としてはアミューズ、前菜2、魚、メイン、デセールといった内容。
一皿目の前菜と魚は内容固定。２皿目の前菜とメイン、デセールorフロマージュをプリフィクスから選ぶといったシステム
内容は以下。
・アミューズ
飴色になるまで炒めた玉ねぎをフィユタージュで挟んだもの。
まあまあよく見るアミューズですが、地味に美味しい
・前菜1
ブロッコリーのスープとズワイガニでと和えたブロッコリーのムース
スープの下がコンソメと仰ってたがコンソメ感は無い？もしかしたら伝達ミスだったかも。
どっちとも普通に美味しかったですが
・前菜2
プリフィクスからブーダンノワールのパートフィロフリットを選択
ボリューム感あり。フリットの中はブーダンノワールとリンゴのピュレ
リンゴの皮を乾燥させてパウダー状にしたものとリンゴのスライスを添えて。
・魚
石鯛のポワレ カリフラワーのピュレと貝類の泡
現代的な少し中心をレアめに仕上げた火入れ。
魚は美味いですが、泡の方に少し嫌な苦味を感じたかな。
それ以外は文句ありません
・メイン
せせらぎポークのロティ シェリーヴィネガーのソース
部位は肩ロース。量感もしっかりある。
こちらスチームコンベンション、恐らく真空調理機なども使ってないですが、しっとり柔らかくキュイソンは申し分ない。
そしてなにより豚自体がかなり美味い。
豚でローストという調理法に限定すれば使う部位は肩ロース１択だと思ってますが、まさに理想的な旨味を感じる。
普段フレンチで豚を食う事は滅多にないが、そこそこの単価のお店で出されるキントアやビゴール、イベリコ等の旨味に疑問を感じる方が多い。
今回こちらで頂いた豚はそこら辺の名前だけの和牛や銘柄豚より数倍うまかったと思う。
どこでもコンスタントにこれぐらいの豚が食えるなら選択肢の1つとして豚も入れたいところだが、実際のところここの倍以上する単価の店であっても淡白で味気ない豚を出される事がほとんど。
高いから良い素材で美味いはずと考えてしまいがちですが、世の中にはもっと安価で美味しい素材が存在するんだなと改めて感じました。
・デセール
ヘーゼルナッツのミルクレープ
感想
営業スタイル的にはボンヌターブルとかクープドールとか、タストゥーとか所謂ネオビストロとかビストロノミーとか言われるようなお店に近い印象。
ちょうど価格帯的にも同じくらいだし、ビストロ料理を技巧的に、現代的に表現してるようなビストロとレストランの間のような感じがします。
上記に挙げた店の中でもビジュアル的には一番野暮ったいが、美味さで言えばここが一番美味かったかもしれない。選んだ料理による違いがあるので一概には言えないけど。
量感も申し分なく安価ながらしっかり食べられる。
唯一プリフィクスとはいえ現状まだ選択肢を広げられないのがもどかしいですね。
シェフご自身はもっと使いたい食材もたくさんあるはずで営業が軌道にのるまではまだ色々手が出せない状況だと思う。
いずれは追加料金のあるメインなんかも置いていいんじゃないでしょうか。
同じボノミー出身だというサービスの方もとても感じが良いですね。
飯屋感覚で非常に使いやすい良店だと思います。
安く済ませたいけどしっかり食べたい時なんかにまた行ってみたいお店ですね。
また伺います。
ご馳走様でした