色をテーマに一皿一皿を奏でる見目美しく、味よし、サービスよしのフレンチ : Eran

官方消息

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位於惠比壽住宅區的隱藏式法式料理餐廳

Eran

(Élan)
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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.7
2023/12訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.7
JPY 10,000~JPY 14,999每人

色をテーマに一皿一皿を奏でる見目美しく、味よし、サービスよしのフレンチ

2名で初訪問。店内の照明やテーブルの大きさなどくつろげる空間設計を感じます。
室温がやや高いのだけは少し工夫して欲しいです。

一皿一皿で色をテーマにしているというだけあり、見た目の美しさは飛び切り素晴らしいです。
とても美味しいものもいくつかあり満足です。
少々似た味のテイストが重なるものがあったので、もう少しだけ味のバラエティーがあってもよいかも知れません。
デザートをチーズに変更しましたが、価格からすれば十二分な量というより、やや多いです。
少し減らして拘りを増やしても良いかもと思いました(ミモレットは乾燥が効いてしまっていたので、もう少し柔らかいものにするなど)。

女性のサービスの方は、かなりしっかりしていて一生懸命さを感じますし、
心地よくすごしてもらいたいという気持ちが伝わってきました。
一方、厨房から出てくる男性2人のうち1人はまだ慣れていない様子ですが、お客さんと直接話せることから得られることも大いにあると思いますので、前進してほしいです!
これから何年も料理だけを作り、お客様がどう思ったのかを聞く機会がないとしたら
どうでしょうか?とても大きな違いになるのかも知れません。
聞きたいことがないのが、今かも知れませんね。

グラスワインの味と価格は良心的な部類ではないかと思います。
ランチでしたが、私以外の10名ほどのお客さん全員が女性で驚きでした。
美しい料理に惹きつけられるのでしょうか。
マダムたちの憩いの場になっているのかも知れません。

  • Eran -
  • Eran -
  • Eran - 美味!帆立を使っておりパンもあえて温かくないバランスが光る!

    美味!帆立を使っておりパンもあえて温かくないバランスが光る!

  • Eran - キノコの風味しっかり、トリュフなくても美味のはず!むしろ不要かも。

    キノコの風味しっかり、トリュフなくても美味のはず!むしろ不要かも。

  • Eran -
  • Eran - 緑の鮮やかさ

    緑の鮮やかさ

  • Eran - 美味。火入れGreat!足が最高にうまい!

    美味。火入れGreat!足が最高にうまい!

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餐廳資訊

細節

店名
Eran(Eran)
類型 法式、蔬菜料理、洋酒吧
預約・查詢

03-6450-4436

可供預訂

可以預訂

※ 御予約の電話の際、混み合ってる場合や営業日外で電話が繋がらな い 場合は鳴らし続けるとプッシュオンサービスでご予約がお取りいただけます。
※テーブル席の貸切は12名様から。ご予算承ります
※CXL料 当日:100¥%、前日:80%

地址

東京都渋谷区恵比寿3-28-7 ミューリエ恵比寿 1F

交通方式

從JR山手線等“惠比壽站”東口步行10分鐘。從Sky Walk出口步行3分鐘。從惠比壽站東口出來向右手的花園廣場方向前進,沿自動人行道“Sky Walk”直行。從“Sky Walk”的出口出來,穿過人行橫道向左拐。從派出所和日法會館的十字路口繼續直行,前進20米左右右手邊的1F

距离惠比壽 644 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 假期
    • 12:00 - 15:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    不定休(ホームページをご覧ください。)
預算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(Master、VISA、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

ランチ:10% ディナー:10%

座位、設備

座位數

20 Seats

( 吧臺6席,桌子14席)

最大宴席可容納人數

14人(座位)、40人(站立)
個人包廂

不可能

*12人以上使用的情況下,餐桌席位區域將被包場。*入座包括桌席14吧臺6席,最多可容納20人,*立餐可容納40人。不收取包租費。詳情請咨詢。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

外面有吸煙區

停車場

不可能

店旁邊有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單

本店拒絕5歲以下的孩子使用。從小學生開始準備兒童餐盤。

服裝規定

沒有嚴格的著裝要求,但是男性的短褲和涼鞋等非常休閒的服裝是謝絕來店的。

網站

http://ideya-miyamoto.jp/

開店日

2016.4.3