官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
確かな肉質と食べ放題の新鮮野菜が嬉しいしゃぶしゃぶ専門店
■アクセス
JR線・恵比寿駅より徒歩5分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
恵比寿駅と代官山駅の中間ほどに位置するしゃぶしゃぶ専門店。
焼肉業態がメインのKINTANによる、しゃぶしゃぶに特化したお店となっており、お洒落な空間でカジュアルにお食事が楽しめるお店です。
■メニュー
お料理はコースでオーダーするルール。
コースは8,000円、12,000円、16,000円の三つの基本プランが用意されており、しゃぶしゃぶに加えて焼肉KINTANの名物であるサーロインユッケや、季節の一品料理も含まれた構成となっております。
この日は真ん中のグレードであるリッチコース（12,000円）をオーダー。
頂いたお料理は下記のとおりです。
・旨味の和牛出汁
・蕪のブランマンジュ～ズワイ蟹のコンソメジュレ～
・日本一のサーロインユッケ ハーフ＆ハーフ
・黒毛和牛ざぶとんのしゃぶり寿司
・旬のお野菜盛り合わせ ～お替り自由～
・黒毛和牛フィレ
・牛タン
・黒毛和牛ランプ
・黒毛和牛イチボ
・那須つつじポークロース
・ボルチーニ茸のクリーム麵
・いちごマスカルポーネのジェラート
■感想
恵比寿で晩ご飯を食べることになり、ダイエット中の友人のリクエストでこちらのしゃぶしゃぶ屋さんを予約しました。
表参道店には何度かランチでお伺いしたことがありましたが、こちらの代官山本店は初訪問となります。
店内は恵比寿エリアに相応しい、清潔感がありデートや会食にぴったりの雰囲気があります。
コースは全体的にそこまで量が多くありませんが、旬の野菜盛り合わせが食べ放題というプランのため、結果的に満腹になるまで食べることが出来ました。
お代わりするたびに違う種類の野菜が登場し、また気に入った野菜はリクエストも可能となっており、心ゆくまで野菜のしゃぶしゃぶを楽しむことが出来ます。
お肉の質も全体的によく、特にタンのしゃぶしゃぶをトリュフ香るオリーブオイルで頂く組み合わせが好みでした。
またランチでもお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.50
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shabushabu Kintan
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、豬肉涮涮鍋、壽喜燒 |
| 預約・查詢 |
050-5592-7991 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿Ⅱ ２F |
| 交通方式 |
從東急東橫線代官山站東口徒步5分鐘從JR線惠比壽站西口徒步8分鐘從東京地鐵日比穀線惠比壽站4號出口徒步3分鐘 距离代官山 273 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1010401104488 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料5％（ディナーのみ） |
座位、設備
| 座位數 |
55 Seats （ 吧臺17席桌子16席單間4間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 包間費。4人單間2間6人單間1間8~10人單間1間全4間 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
嬰兒車進店時，店鋪在2樓，所以來店時會去接您。請叫我。 |
| 服裝規定 |
沒有 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.10.21 |
| 電話號碼 |
03-3770-2941 |
| 備註 |
*請在前一天透過食べログ進行預訂。如果您想添加無限暢飲選項，請在前一天諮詢。 *關於取消預訂：如果我們在預訂後15分鐘內沒有收到您的回复，我們將視為取消預訂。我們收到了很多關於座位的詢問。我們希望邀請盡可能多的人來參加這次活動，所以請不要在活動當天取消。如果因不得已而必須當天取消，我們將收取每人 5,000 日圓的取消費。我們期待見到許多客戶。感謝您的體諒。 *如果座位擁擠，您可能會被收取2小時的時間限制。加盟店「THE KINTAN STEAK」介紹 → https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13216338/ |
■アクセス
JR線・恵比寿駅より徒歩5分
■訪問回数
2回目
■用途
友人とランチ
■概要
恵比寿駅と代官山駅の中間ほどに位置するしゃぶしゃぶ専門店。
焼肉業態がメインのKINTANによる、しゃぶしゃぶに特化したお店となっており、お洒落な空間でカジュアルにお食事が楽しめるお店です。
■メニュー
お料理はセットでオーダーするルール。
ランチメニューは1,650円のしゃぶしゃぶセットから用意されており、お肉に食わせて野菜とご飯の食べ放題がお得に楽しめます。
この日は名物のサーロインユッケが付いた、リッチしゃぶしゃぶセットをオーダー。
セットの内訳は以下の通りです。
・サーロインユッケハーフサイズ
・牛タン3枚
・黒毛和牛肩ロース2枚
・岩手県産岩中豚バラ2枚
・岩手県産岩中豚肩ロース2枚
・野菜盛り合わせ
・ご飯
・麻婆豆腐
・デザート
■感想
1週間ほど前にディナーでお伺いした際、美味しいお肉と野菜を満腹になるまで頂くことが出来たため、早速ランチでもお伺いしました。
お昼は夜に比べて安価な価格設定となっており、最も安いプランでは1,650円で野菜の食べ放題が付いてきます。
スープは1人ずつ好みのものを選ぶことができ、ベーシックな和牛だしと激辛火鍋だしをハーフ&ハーフで選択。
お肉は和牛だしにくぐらせて胡麻ダレやポン酢で頂き、野菜は火鍋だしに投下して辛旨な味わいを楽しみました。
名物であるサーロインユッケは、生肉の上品な旨味と濃い目の味付けがたまらず、昼からお酒が欲しくなるような味わい。
トータルで満足度が高いしゃぶしゃぶランチを楽しみました。
また近々お伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.50